炒肉炒糊了不建议食用，会产生致癌物质，长时间食用容易导致细胞癌变，影响身体健康 。炒肉时最好开小火炒，能防止肉类变糊 。可以适当加水，防止焦糊 。烧烤、炒制及炖煮的肉类变糊后都不再适合食用 。
不建议吃炒肉 。
文章插图
炒肉会产生苯并芘，对健康有害 。长时间吃炒肉容易导致内脏疾病 。为了身体健康，不建议炒完再吃炒肉 。
文章插图
炒肉的时候可以适当切成小块，这样可以加速肉的成熟，防止短时间内烧焦 。炒肉的时候要不断翻炒，这样可以增加食材和锅的接触面积，让肉尽快熟 。
文章插图
【炒肉炒糊了怎么办】当炒好的肉即将变成糊状时，需要适当加水，这样可以在肉和锅底之间形成一层保护层，防止肉变成糊状 。除了烧焦后不再适合食用的炒肉，烧烤、炖肉烧焦后也不能再吃了 。
推荐阅读
-
「小润爱时尚TB」优雅又俏皮，越老越有范儿，时尚与年龄无关！看66岁赵雅芝的穿搭
-
|闪送员被电动车炸伤医疗费400万 同城必应拒担责
-
天秤座|11月，花开成海，旧梦初醒，4星座旧爱回头，不再拒绝，再续爱情
-
红白歌会|中国女生将登上今年日本春晚“红白歌会”的舞台
-
「中国足球」中国足球传来重磅好消息！头号归化巨星官宣彻底伤愈，世界杯稳了
-
-
-
钟丽缇女儿给孟佳打call具体什么情况？钟丽缇女儿给孟佳打call事件始末
-
-
每经22点 | 全国人大常委会调整年度立法工作计划
-
-
证券市场红周刊|白酒领跌、银行护盘！别交“恐慌税”，调整后再现“黄金坑”
-
新民晚报|华东理工大学：心灵守护者为返校生纾解焦虑
-
中兴|一图看懂中兴Axon30 Ultra：首发三主摄 斯坦尼康级防抖
-
-
#新华网#华盛顿两起枪击致9人死伤 美企业家联名呼吁控枪
-
台风|第18号台风“莫拉菲”升级为强热带风暴，预计今日登陆菲律宾
-
-
环球时报新媒体@在俄方要求下恢复，谷歌Youtube网站移除普京电视讲话视频
-
小弟车评|30岁开它真的面子足，如今降12.62万，迷倒一片，百公里提速6.1秒
