这才是粽子最简单的包法 棕子的包法


这才是粽子最简单的包法 棕子的包法

文章插图
包粽子(这是包粽子最简单的方法)
端午节快到了,各种粽子陆续出现 。粽子的种类和包法很多 。今天给大家分享一种用芦苇叶包粽子的方法,不需要绳子 。简单易学,又粘又好吃 。下面我们来看看怎么做 。

配料:糯米、芦苇叶、花生

第一步:准备新鲜的芦苇叶,清洗干净,煮软后取出浸泡在大盆冷水中,将芦苇叶根部剪掉 。

第二步:糯米和红花生提前洗净浸泡一会儿 。

第三步:将三片叶子依次对折,筋在外侧,折成漏斗状,尖角不要有洞 。

第四步:舀入米饭,不要太满,右手抓住漏斗,左手折叠,按压,让米饭更密实 。然后顺着叶子的走向包起来,掐掉多余的尖角 。

第五步:再拿一片叶子,还是棱朝外,折起来包起来,用针扎粽子,扎破,然后把芦苇叶的尾巴穿过针眼,拉过来 。

第六步:将饺子放入锅中,加入清水没过饺子,大火烧开,然后转小火慢煮0分钟 。
提出关键点:
1.糯米洗干净,泡一小会儿,时间不要太长,不然煮出来的粽子不够牙 。
【这才是粽子最简单的包法 棕子的包法】2.包饺子的时候要包的紧紧的,每个尖角都不能漏饭,否则煮出来的饺子会松散没有味道 。
3.煮粽子的时候,不能总在大火上煮,煮出来的粽子容易裂开 。开大火烧开,再用小火煨,得到信息资源网 。
今天的花生汤圆是包的,很简单 。也可以将花生换成其他馅料,如红豆、红小豆、蛋黄、五花肉等 。你可以随便包装 。祝你端午节健康!


    推荐阅读