教你最正确的自制葡萄酒方法 葡萄酒的酿制方法
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如何酿酒(教你自己酿酒的最正确方法)
我婆婆在山东烟台农村种了几亩葡萄园 。她有20多年的种植经验 。商贩们在地里收葡萄，把品相好的大串葡萄卖掉，留下一些小串给婆婆酿酒 。在山东烟台，有很多大大小小的葡萄酒作坊 。几乎每个种植葡萄的农民家庭都会从葡萄牙信息资源网酿造一些葡萄酒来饮用 。其实酿酒很简单 。今天婆婆就和大家分享一下它的步骤和配方！喜欢的朋友一定要试试，记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！
准备配料:
葡萄、盐、面粉、冰糖 。
具体步骤如下:
拿一个盆子，把葡萄摘下来放在盆子里 。
2.在葡萄粒中加入两勺面粉和一勺盐，用清水洗净 。洗的时候左右转一下，这样可以洗的更干净 。
3.清洗后捞入菜篮子信息资源网，沥干水分 。
4.拿一个无水无油的瓶子，最好是玻璃瓶，用手捏碎葡萄粒，放入玻璃瓶中 。
【教你最正确的自制葡萄酒方法 葡萄酒的酿制方法】5.葡萄全部装好后，瓶口盖一层保鲜膜，盖紧盖子，放在阴凉处发酵40天 。
6.40天后，用滤网将葡萄皮和粒滤出，扔掉，将葡萄汁放入锅中，加入适量冰糖 。一般来说，10斤葡萄粒，3斤冰糖即可 。大火煮沸，放凉，用滤网过滤，装瓶 。美味信息资源网的自制酒做好了！
温馨提示:
葡萄必须完全晒干，然后压碎，装入瓶中 。
一定要找一个无水无油的瓶子，瓶口一定要密封好 。
40天后，在锅里煮的目的是杀死更多的细菌，这样喝起来更卫生 。
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