黄油曲奇的做法大全电烤箱,黄油淡奶油曲奇的做法-
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其实一点都不复杂，只要做过一次在之后就非常简单了！
奶油；120克
糖粉；36克
鸡蛋；40克
低筋粉；130克
工具：橡皮刮刀、【刮板】、裱花嘴、裱花袋、电子秤 。
制作步骤：
1.将奶油用打蛋器打致细软顺滑，打至发软后一次性加入糖粉融合在一起 。
2.分次加入蛋液，每次加入蛋液之前蛋液都要与奶油完全融合 。
3.将低筋粉过筛，预留出一部分用来调整奶油糊的软硬 。
4.用刮刀将奶油放入裱花袋，在烤盘上挤成自己喜欢的形状就可以烘烤了 。
温度上下火185/185 时间8-10分钟左右 因为每个烤箱的温度不同，所以所用时间也不相同 。
判断成熟的方法看正反面是否硬，如果没有上色可以适当提高温度来上色 。
如果没有打蛋器，怎么办？难道不做了？
不不不，你完全可以手来打发 。主要是用手掌心顺着一个方向打发 。
【黄油曲奇的做法大全电烤箱,黄油淡奶油曲奇的做法-】注意【不要把黄油打发过度，这样的奶油曲奇烤出来是塌的 。】
如果你喜欢抹茶，完全可以添加一点抹茶粉【可可粉】 。
步骤
1.将奶油用打蛋器打致细软顺滑，打至发软后一次性加入糖粉融合在一起 。
2.分次加入蛋液，每次加入蛋液之前蛋液都要与奶油完全融合 。
3.将低筋粉和抹茶粉【可可粉】过筛，预留出一部分用来调整奶油糊的软硬 。
4.用刮刀将奶油放入裱花袋，在烤盘上挤成自己喜欢的形状就可以烘烤了 。
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抹茶味的奶油曲奇
抹茶的奶油曲奇，如同下了一场樱花雨一样 。
有木有很养眼呀！
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分享下奶油曲奇的做法
用料鸡蛋 2个
黄油 200克
低筋面粉 220克
糖粉 100克
盐 2克
奶油曲奇的做法1 室温软化
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2 黄油室温软化变软
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3 先搅拌，加入糖粉，分两次
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4 加入蛋黄搅拌
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5 黄油加面粉搅拌均匀
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6 装到袋
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7 裱花
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8 置入烤盘
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9 150度，烤30分钟
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10 出烤箱
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