冬菜的制作方法
操作办法
- 01大白菜和椰菜洗清洁，然后把水晾干 。
- 02再把大白菜和椰菜切成丁，撒一点盐，这样可以使蔬菜更容易出水 。
- 03把蒜头去皮，然后切成两瓣 。
- 04将出水后的菜和蒜头混在一起，然后撒上一层盐 。
- 05【冬菜的制作方法】放入泡菜坛中，然后等一个月就可以吃啦 。
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