鸡蛋煮几分钟能熟
扼要答复水煮鸡蛋大火熬开以后再煮7到8分钟就可以 ， 如果煮的时光过长 ， 很容易导致蛋白质变性凝固 ， 影响消化接收
文章插图
鸡蛋含有丰硕的蛋白质 ， 是我们经常须要食用到的 ， 那么鸡蛋一般煮几分钟可以熟呢？下面我们就来详细说说 。
详细内容01【鸡蛋煮几分钟能熟】鸡蛋如果煮的时光不够八分钟 ， 那么蛋黄确定没有熟透 ， 没有熟透的鸡蛋可能会存在沙门氏菌 ， 吃了可能会导致腹泻 ， 严重的可能会被沾染 ， 所以鸡蛋必定要熟透了再吃 。
文章插图
02煮鸡蛋的时候水温最好到达四 ， 五十度左右将鸡蛋下锅 ， 这样蛋白质可以快速凝固 ， 又不会被开水煮破而导致蛋白外流 。
文章插图
03在煮鸡蛋的时候最好是小火慢煮 ， 这样就不会因为火太大而使水沸腾后 ， 弄破鸡蛋 ， 最后煮好之后捞出来放入冷水中 ， 这样鸡蛋味道更鲜美 ， 更好剥 。
文章插图
推荐阅读
![[?福建正宗咸饭]?福建正宗咸饭怎么做](http://imgs.tom.com/shcs/201807/THUMBNAIL2AC2F6B26AD249E1.jpg)
- 虾仁炒豌豆的做法大全窍门,豌豆炒鸡蛋虾仁的做法-
- 惊蛰吃鸡蛋必学的三种做法
- 荷包鸡蛋怎么煮不粘锅,荷包蛋怎么煮才不会粘锅-
- 香椿炒鸡蛋有什么功效
- 西葫芦丝炒鸡蛋的做法
- 鸡蛋能蒸熟吗?
- 水煮粘玉米,煮粘玉米怎么煮-
- 粽子煮几分钟才能煮熟,粽子煮熟能放多久-
- 煮牛肉放八角,炖牛肉用八角-
- 水煮鸡蛋怎么不散开,水煮荷包蛋怎么煮才不会散开-