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红枣的药用价值

健康知识红枣养血药性

一日三枣，百岁不老” 。红枣不仅是美味的水果，还是滋补的良药，具有强筋壮骨、补血行气、滋补养颜的功效 。
大枣作为一种药用产品，在中国古代医学文献中有很长时间的记载 。大枣能补中焦，健脾胃，润心肺，调营养，缓阴和血，生津请色，疏通九窍，助十二经脉，诸药 。李时珍在《本草纲目》中说：“枣味甘，宁脾，平胃，助九窍，助十二经脉，补气虚................现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠肿瘤等疾病有疗效 。红枣的药用价值主要体现在：
(1)健脾益胃
腹泻、脾胃虚弱、精神不振的人，每天可吃7枚红枣，或与白术、党参同食，可健脾和胃、补中益气，达到开胃止泻的目的 。若将红枣与生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎引起的呕吐、腹胀等胃炎 。
(2)补气养血
红枣是很好的补品 。食疗药膳中常加入大枣，滋补身体，养血 。平时多吃红枣、黄芪、枸杞，也能增强机体活力，增强免疫力 。
(3)养血安神
用于焦虑，女性双相情感障碍，坐立不安等 。红枣可与甘草、小麦同用，疏肝解郁，养血安神 。
(4)缓和药性
大枣常用于药性较强的方剂中，以减少药性过强的副作用，调和药性，保护正气 。
【红枣的药用价值】因为红枣含糖量太高，糖尿病患者最好少吃 。


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