1.准备雪菜,金华火腿丝,蒜片
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2.南豆腐,这种豆腐不是嫩也不是老豆腐,介于它两之间
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3.热油，下火腿丝，蒜煸锅
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4.再就是放雪菜下去炒咯，要多炒一会，加点糖去涩
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5.炒好的雪菜里加开水，把豆腐放进去，炖 10分钟左右
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炖好啦,加盐,鸡精调味
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开成品，不错吧
【雪菜豆腐的做法】
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