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价格翻倍的有机蔬菜，真的不用农药吗 绿色蔬菜打一生肖


价格翻倍的有机蔬菜，真的不用农药吗 绿色蔬菜打一生肖

文章插图
青菜打个十二生肖(有机蔬菜价格翻倍，真的不用农药吗)
至于有机蔬菜，大家公认的除了贵，是不是没有农药和农药残留更安全更健康？
但事实上，有机食品并不一定完全无农药，也可能存在重金属污染的风险 。
有机蔬菜还能吃吗？值得吃吗？今天我们来谈谈有机食品 。
1.什么是有机食品？有机食品是一种有机生产和加工的食品 。

在人们经常听说的有机食品、绿色食品、无公害食品这三种食品的信息资源网络中，有机食品确实是目前需求量最大的食品 。

二、有机食品不使用农药？不完全是 。
虽然标准规定有机食品中不得使用农药、激素、化肥等有害物质，但标准只规定有机食品中不得使用化学合成的农药和化肥 。因此，他们仍然可以使用“农家肥”和“有机农药” 。

一些来自动植物的杀菌剂和杀虫剂(如天然杀虫剂、鱼藤酮等 。)，以及一些来自矿物质的杀菌剂(如波尔多液、高锰酸钾、石灰水等 。)都是“有机农药” 。

我们编制了一份有机植物中允许使用的杀虫剂清单，供您参考:

3.有机食品不含农药残留和重金属？有机食品中使用的农药虽然是非化学合成的，但还是会有残留 。
有人曾经在有机草莓中检测出少量鱼藤酮 。
来源:@彩虹星球安全食材
其实早在2018年，我们就和父母一起买了市场上的有机蔬菜，送到实验室检测 。结果其中一家检测出6种农药残留！
此外，我们还将几种常见的有机农药与传统的化学农药进行了比较，发现有机农药并不都是低毒的 。这些杀虫剂中的一些和化学杀虫剂一样有毒 。

此外，重金属也可能出现在有机食品中 。
因为重金属本身就存在于土壤中，在种植过程中并没有人为添加 。在有机食品的标准中，对重金属含量没有要求 。
四、有机食品更有营养？很多人喜欢买有机食品，觉得健康有营养 。
这里我们又要泼一盆冷水了 。
就营养价值而言，英国食品标准局分析了信息资源网上的55项研究，发现没有证据表明有机食品和传统食品在营养质量上有任何差异 。

不管有机与否，萝卜还是那个萝卜，青菜还是那个青菜 。他们的本质不会改变 。
这就像土鸡蛋和普通鸡蛋的区别 。最大的区别就是口感最多更好，营养差别不大 。
看到这里，相信有朋友会问:有机食品还能吃吗？
答案是肯定的 。
其实，我们并不是否定有机食品 。我们之前已经说过很多次了:农药残留的检测不代表食品一定有问题 。
关于农药残留，无论是普通食品还是有机食品，标准中都有限量值 。只要数值在范围内，就是安全的 。
在安全性方面，有机食品可能会减少农药残留和耐药菌 。
其价值在于采用自然种植的理念，尽可能减少化学药剂的使用，有利于环保 。
我们采访了一位从事有机认证的业内人士，他说:
实际上，有机不仅仅是指某种产品，而是指健康、可循环、可持续和稳定的农业生产体系 。有机产品只是这个农业系统的果实 。
如果能在一块土地上实现良好的有机循环，那真的是一件好事 。
动画来自soogif 。
对于消费者来说，我们不必坚持有机，不必将其神话 。每一件能出现在餐桌上的食物，都是大自然送给我们最好的礼物 。

【价格翻倍的有机蔬菜，真的不用农药吗 绿色蔬菜打一生肖】


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