简介：铁是制造血红蛋白的重要原料 。血红蛋白是红细胞中的主要功能物质，负责体内氧气的运输和代谢 。如果女性饮食中铁含量低，营养不能充分氧化，产热不足，女性就容易感到寒冷 。
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【为什么有些女性那么怕冷？】在寒冷的季节，很多女性会感到全身发冷，尤其是手脚等外围部位 。为什么女性更怕冷？两位美国专家分组对女性志愿者进行实验，得出结论：耐寒力低的人血液中铁含量不足，往往伴有血浆甲状腺素水平下降 。女性缺铁的主要原因是月经导致铁的流失 。
铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞中的主要功能物质，负责体内氧气的运输和代谢 。如果女性饮食中铁含量低，营养不能充分氧化，产热不足，女性就容易感到寒冷 。甲状腺激素具有产热作用，可增加基础代谢，加速皮肤血液循环 。碘和胸腺嘧啶是制造甲状腺素的主要原料 。碘需要食物不断供给，而胸腺嘧啶一般在体内自行合成 。长期缺碘会影响甲状腺素的合成，身体御寒能力也会降低 。女性每天应摄入18毫克铁，但大多数女性达不到这个标准 。因为怕冷的女性除了保证一定的食量和足够的热量外，还要有意识地多吃富含铁的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼类、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类、绿叶蔬菜等 。还要多吃富含碘的食物，如海带、海蜇、海鱼、虾皮等 。
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