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香煎羊排：
原料：羊仔骨3块 ， 黄瓜1根 ， 黄油5克 。
调料：叉烧酱1汤勺 ， 黑椒酱1汤勺 ， 海盐1/2茶匙 ， 黑胡椒1/2茶匙 。
做法：
1、羊仔骨退冰洗净 。
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2、我用到的调料：黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐 。
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3、放入一勺叉烧酱 。
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4、再加入一勺黑椒酱 。
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5、混合搅拌后 ， 均匀的涂抹在羊仔骨表面
【香煎羊仔骨】
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6、把肉和调料一起倒入保鲜袋中 ， 密封放入冰箱冷藏一晚 。
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7、铁板加热 ， 放入黄油融化 。
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8、把腌制好的羊排放在铁板上 ， 火力不要太大 ， 避免表面焦糊 。让热度慢慢渗透羊排 ， 煎完一面再煎另一面 ， 达到满意的熟度即可 。
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