啤酒很多人都喝过,啤酒的酒精度比较小,但啤酒一次也不要喝多,以免酒精中毒,啤酒是以粮食为主要原料,然后经酵母发酵作用酿制成的啤酒,啤酒含有二氧化碳,属于低酒精度酒,很多人听说啤酒里放酒精会使荷尔蒙分泌旺盛,犹如春药,也有很多人这么尝试,啤酒里放味精会怎么样呢?接下来我们来看看吧 。

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一.酒里放味精会怎么样
我们从科学的角度来分析下 。我们来了解一下啤酒和味精的各自成分 。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,不用说,主要成分是水和酒精,里面还有少量的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B,菸酸,泛酸以及矿物质等 。味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶(分子式:C5H8NO4Na) 。
二.成份作用
【啤酒里放味精会怎么样呢?】了解了它们各自的主要成分之后,我们再来分析一下这些成分的在人体内的主要作用 。水的主要作用就不用介绍了,大家都知道 。酒精化学名是乙醇,对人体主要的作用能刺激血管扩张,所以适度饮酒有助于改善心血管功能,降低心肌梗塞、中风、动脉粥样硬化及冠心病等心血管疾病的发病率 。
谷氨酸钠结晶进入体内后,入口后唯一的作用就是作为增味剂使用 。代谢过程中,因为味精里含有大量的谷氨酸,它还能与血氨结合,形成对机体无害的谷氨酰胺,解除组织代谢过程中所产生的氨的毒性作用 。又能参与脑蛋白质代谢和糖代谢,促进氧化过程,对中枢神经系统的正常活动起良好的作用 。

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三.反应
我们从化学反应角度来分析下,这些物质的稳定性及相互间是否存在发生化学反应的可能呢?这些化学物质的性质大多比较稳定,尤其是在室温的情况下 。一旦进入人体,在胃酸的作用下,他们相互之间也不会发生化学反应,而是经由肠道各自吸收,在体内各自代谢 。特别强调的是,啤酒中有少量谷氨酸的存在,而味精谷氨酸钠进入人体后95%会成为谷氨酸,可以说啤酒中本身就是含有味精的 。唯一的可能是,谷氨酸大量存在,会让喝酒的人更加口干舌燥 。
从科学的角度分析完了,我们再从日常的经验的角度再来看看 。在鸡精出现前(其实鸡精从主要成分也是味精),绝大多数家庭烧菜都用味精,尤其是饭店、烧烤摊更是味精使用的重灾区 。味精使用量之大,超过了普通家庭的多少倍 。
啤酒加味精根本没有这样的作用,在味精使用泛滥的时代,喝点啤酒,吃点味精多放的下酒菜,多少年来不照样平平安安 。那些传说中的闺房秘制,多数不过是致幻药或类似酒精的麻痹神经的物质,起的作用也不过是使人失去反抗的能力 。

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