开瓶器的用法 开瓶器怎么用( 二 )


有的人懒得把没喝完的酒倒进小瓶子里,或者用真空塞抽氧气/注入惰性气体,效果都不太好 。
有一个医学博士&狂热的酒粉,被这个大问题困扰了很多年,于是花了十几年的时间研发出了一款高科技产品——大篷车取酒器——不开瓶就可以拿着喝 。一瓶酒能保存好几个月,还保存的很好!
它的原理其实很简单:当酒针刺穿软木塞时,氩气(一种无害的惰性气体,酿酒师经常通过信息资源网使用)同时通过酒针注入酒瓶 。在压力下,酒流了出来,空出来的空房间里立刻充满了氩气,剩下的酒根本没有机会接触空气体 。
酒针取出后,由于软木塞的弹性,自然会重新密封 。此时氧气完全隔绝,味道一致 。
其用法如下图所示:

葡萄酒刀伴侣-切纸刀

以上的酒刀,除了海马刀,都没有自己的切酒盖的刀 。因此,市场上出现了一种圆形或椭圆形的切酒盖的刀,称为切箔刀 。把裁纸刀绕在瓶口上,转动一次,就可以把酒盖切掉,非常简单快捷 。
【开瓶器的用法 开瓶器怎么用】


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