山楂炖苹果 _好处

生活中有一些肠胃不好的患者，他们在吃水果的时候，一般都会选择煮着吃，这样能够加水果变热，而且能够去除水果里面的一些寒气，山楂炖苹果是很多人的一种吃法，因为在做菜的时候，山楂一般都被当做调料，所以炖苹果的时候加入一些，也会使味道好，那么山楂炖苹果有哪些功效呢?【山楂炖苹果】

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1山楂和苹果能一起煮吗
山楂和苹果能一起煮。
苹果性平，味甘。归胃肺经，有润肺健胃，生津止渴，消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温，味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食，活血化瘀的功效，二者一起吃，酸甜爽口，健康搭配。

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2山楂苹果汤的做法
原料：山楂380g、苹果3个、冰糖适量
做法：
1、苹果去皮、核切块，泡入淡盐水中，防变色。
2、山楂切半，去核，洗净。
3、锅中放水，水开后加入山楂、苹果。
4、加入一块冰糖。
5、煮至开，开后再煮十分钟。盖着盖子焖着。
6、焖一会之后，山楂的颜色变淡，而汤的颜色会发红。
7、降到温之后即可享用。

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3山楂苹果汤的功效
1、促进消化
山楂苹果汤中有多种酸性成分和一些膳食纤维存在，这些物质进入体以后，不但能调节胃酸的分泌，还可以加快胃肠的蠕动，对促进消化有很大的好处，特别适合那消化不良的人群食用。
2、延缓衰老
延缓衰老是山楂苹果汤的重要功效之一，因为这种汤品里面有一些天然的黄酮类成分，还有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能很快被身体吸收，抑制体内自由基的生成，而自由基又是引发人类衰老的重要所在，因此人们食用山楂苹果汤有很好的延缓衰老作用。
3、治疗腹泻
山楂苹果汤对人类的腹泻有很好的治疗作用，因为汤中煮熟以后的苹果有一定的收敛作用，可以控制腹泻的发生，而山楂苹果汤中的山楂则有一些天然的抗菌成分，能消除人体肠道中的多种致病菌，对缓解腹泻和腹痛有很不错的功效。