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【风干牛肉】烤制型风干牛肉原料：牛黄瓜条［注］５０００克 洋葱丝１５０克 芹菜节１５０克 姜片１００克 葱段２００克 孜然粉５０克 五香粉２０克 香叶２０克 丁香３克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡粉、蚝油、黄油各适量 ２号烟熏液２５克 香辣孜然粉味碟１个制法：１
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