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碳烤羊排 上班族只有周末才有时间，可以好好下厨，享受一下自己的厨艺 。这道碳烤羊排，羊肉肉汁四溢，色泽诱人，味道醇香 。
食材：羊排 葱，姜，盐，孜然，辣椒粉，茴香，芝麻
做法：
1、葱白切丝，姜切丝，羊排切条 。
2、在羊排上撒上适量的盐，用手把盐抓匀，给羊排充分按摩 。
3、把切好的葱姜丝放到羊排里，腌制过夜 。
4、生碳烤羊排 。
5、羊排刚烤的时候撒少许盐以及孜然、辣椒粉、茴香、芝麻，使其入味 。
6、烤好的时候，再撒上少许孜然、辣椒粉、茴香和芝麻即可 。
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