糖尿病人可以吃红薯吗(糖尿病人可以吃红薯吗) _小知识

糖尿病人可以吃红薯吗？(红薯是甜的。糖尿病人可以吃红薯吗？)红薯香甜可口，营养丰富，包括蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸等。，是难得的资源网营养主食。最近有糖尿病患者看到一句话:“红薯有降血糖的作用”，于是一日三餐和红薯一起吃，但血糖不降反升。

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红薯不利于降血糖。糖尿病患者应适量吃红薯1.红薯有利于降血糖的说法是因为红薯的碳水化合物含量相对于大米、面食等高碳水化合物而言相对较少，只有同等量大米的1/3
2.由于红薯含有纤维素和果胶，膳食纤维有利于延缓食物中糖和脂肪的接受速度，适量食用红薯不易超标。

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3.高血糖的人如果大量吃红薯，血糖会升高，但吃少量对血糖影响不大。虽然红薯是淀粉的主食，但与同等品质的大米相比，红薯的热量较少，脂肪和碳水化合物的含量只有大米的三分之一。红薯含有大量的膳食纤维，容易有饱腹感，具有防止便秘和控制体重的作用。因此，糖尿病患者适量食用红薯是有益的。
糖尿病人应该怎么吃红薯？1.每次吃红薯都要把握量
因为红薯也是主食，如果当天吃红薯，就要同等减少其他主食的摄入，掌握一天的总热量摄入。红薯不宜大量食用，以免出现腹胀等不适症状。资源网络

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2.注意合理搭配
吃红薯的时候可以和粗粮、杂粮、蔬菜一起吃，可以减少红薯对血糖的影响。
3.高血糖的人应该谨慎饮食
高血糖或血糖控制不佳的患者应时刻注意血糖，高血糖者不宜食用。
【糖尿病人可以吃红薯吗(糖尿病人可以吃红薯吗)】4.胃溃疡或胃酸过多的患者应谨慎饮食
胃溃疡患者吃红薯会有胃灼热的症状。

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大量食用红薯会导致血糖大幅波动。低血糖患者应少吃
影响血糖的物质是淀粉，而红薯是GI的食物。红薯进入肠道后，消化更快，接收更好。由于葡萄糖进入血液，短时间内血糖上升的速度会更快，但红薯的消化速度更快，所以一段时间后血糖会再次下降，导致血糖波动较大。因为多吃红薯会使血糖的变化波动很大，所以低血糖的人应该适量吃红薯。多吃红薯会导致血糖波动，低血糖现象会越来越明显。