白醋是我们常吃的一种醋的种类 。我们知道 ， 白醋有促进食欲的作用 ， 同时它还有一定的美容的效果 ， 醋属于酸性的一种物质 ， 它还有杀菌止痒的作用 ， 如果出现脚气或者是灰指甲 ， 使用白醋也有一定的治疗的效果 ， 在使用处的时候也要了解一些注意事项 ， 外用的时候浓度要有所注意 ， 浓度过高会对皮肤产生不良的刺激 。
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白醋可以止痒吗
醋能杀菌止痒 。食醋疗疾在我国有悠久的历史 ， 能散瘀解毒、杀菌消炎、止痒收敛 ， 杀菌防腐是醋的“拿手”本领 ， 我国古代曾有“疫病流行之时 ， 烧石浇醋 ， 其蒸气熏居室 ， 善能驱逐传染之疫气”的记载 。从前的人还以醋淹渍鱼肉和蔬菜 ， 以保藏食品 ， 这是古人聪明之处 ， 在没有防腐剂的时代 ， 醋与盐曾同时被当做最好的防腐剂 。
而现代医学研究证实 ， 醋具有很强的杀菌力 ， 它能在30分钟内杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等 。在炎热的夏季 ， 各种肠道传染病易于流行在烹调菜肴中 ， 特别是凉拌菜中放点醋 ， 有杀灭致病微生物的作用 。
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醋的饮食禁忌
1、对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状 。另外 ， 患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应 。
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2、正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋 。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度 ， 从而使某些药物不能发挥作用 。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时 ， 不宜吃醋 ， 因醋酸可中和碱性药 ， 而使其失效 。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时 ， 不宜吃醋 ， 因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低 ， 影响药效 。
【白醋可以止痒吗】
