鸡腿这样做,肉嫩可口 鸡腿怎么做好吃又简单

鸡腿肉的肉质十分美味 。我也总是爱好用它来烧制菜肴 , 第一次用鸡腿和香菇胡萝卜尖椒一起烧 , 味道不是一般的好 , 试过还想吃第二顿 , 拿来和大家分享一下做法 。食材:鸡腿2个、尖椒1个 , 胡萝卜1根 , 香菇2朵 , 葱姜适量 , 生抽2勺 , 冰糖2粒、老抽半勺 , 蚝油1勺 , 冰糖少许 。做法:1、鸡腿洗净切块 。2、配菜洗净 , 尖椒切块
鸡腿肉的肉质十分美味 。我也总是爱好用它来烧制菜肴 , 第一次用鸡腿和香菇胡萝卜尖椒一起烧 , 味道不是一般的好资源网 , 试过还想吃第二顿 , 拿来和大家分享一下做法 。

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食材:鸡腿2个、尖椒1个 , 胡萝卜1根 , 香菇2朵 , 葱姜适量 , 生抽2勺 , 冰糖2粒、老抽半勺 , 蚝油1勺 , 冰糖少许 。
做法:
1、鸡腿洗净切块 。
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2、配菜洗净 , 尖椒切块胡萝卜切片 , 姜切丝 , 葱切段 , 香菇去蒂切片 。
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3、碗中参加生抽2小勺 , 老抽半勺 , 蚝油1小勺 , 盐1勺 , 再加些清水拌匀 。
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4、锅中烧开水 , 放入鸡块焯水后控干备用 , (负疚忘拍了) 。锅中放油 , 小资源网火 , 放入冰糖炒糖色 , 直至冰糖熔化呈深褐色 。


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5、参加葱姜爆香 , 放入鸡块翻炒上色 , 参加香菇翻炒片刻 。
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6、倒入调好的调味汁翻炒均匀 , 再参加没过鸡肉的清水 , 大火烧开后 , 中小火慢炖 。
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7、汤汁快收干时 。
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8、参加胡萝资源网卜和尖椒 , 翻炒尖椒胡萝卜段生 , 就可出锅了 。
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9、超级美味 , 快试试吧 。
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【鸡腿这样做,肉嫩可口 鸡腿怎么做好吃又简单】


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