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甜品店开店创业计划书 创业策划书


甜品店开店创业计划书 创业策划书

文章插图
商业计划书(甜品店开业的商业计划书)
1.糖果店开业前的准备工作
2.市场分析和商圈调查
a、甜品店市场调查B、甜品店商圈调查C、甜品店选址调查D、甜品店优秀店铺选址
3.甜品店资金的预算和融资
a、预算资金B、融资方式C、降低融资成本
4.处理甜品店的开业手续
a、工商登记B、税务登记C、卫生许可证D、排污申报登记手续 。
甜品店的装修与布局
1.甜品店内外装修:a .甜品店外部设计b .甜品店内部装修 。
2.甜品店的造型设计:A、甜品店造型的选择B、甜品店的设计要充分利用行业的特点 。
3.营造甜品店的氛围:A、室内灯光B、音乐设计C、通风温控D、气味 。
目标客户信息资源网络
有人说小生意和大生意是一样的，女人的生意一定会有所作为，所以开甜品店的未来大有可为 。开一家糖果店需要多少钱？有些人误以为女人比男人更喜欢吃甜食，其实这是错误的 。其实口味偏好没有性别差异，很多男性也喜欢甜食 。甜品店需要什么？很多年轻女性为了保持苗条(或者减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开糖果店的朋友不能把钱押在年轻女性身上，要做大众生意 。
位置选择
只要人多就行 。甜品店需要什么？最好位于商业区，大型市场附近，电影院旁边，工业区宿舍，写字楼等 。开一家糖果店需要多少钱？客运站、码头、大饭店附近不适合，因为这些地区的店铺租金高，人来人往，肚子不饿，无意光顾甜品店 。
商店布局
基本上就是要干净明亮，信息资源网络要干净 。开一家糖果店需要多少钱？完全没有必要花很多钱装修店面 。顾客在吃甜品的时候，很少会去关注门面的奢华 。他们更关心食物的味道、营养和卫生 。甜品店需要什么？只要甜品质量达标，店面干净漂亮，就不会有生意 。甜品店比其他小店更要注意选择高雅精致的菜肴，这样顾客看着餐具就会觉得舒服 。他们觉得这家店足够有品味，值得再被赞一次 。店内应设置可容纳15人的桌椅，面积约10平方米以上 。
价格变化
开甜品店要有恒心，不可能“一口变胖” 。开一家糖果店需要多少钱？价格方面，最好适应大众化的价格 。每碗糖果的价格在2到5元之间 。要不要加蛋糕，加鸡蛋，加蛋糕，由顾客自己决定 。不要搞“沙拉搭配”，否则容易引起不满 。品种方面，不要贪多求全 。如果你既是老板又是店员，那么七八个品种就够你忙的了 。甜品店需要什么？如果一个人帮忙收钱，做家务，十几个品种就够了 。如果有三四个帮手，应该有20多个品种 。
商业策略
便宜的价格和品种固然重要，但更重要的是味道 。开一家糖果店需要多少钱？所有与食品相关的行业都注重顾客的口味，吸引回头客 。最好的办法就是有自己特别的风味 。甜品店需要什么？有时候，把即将卖完的糖果再煮一次，店主一定要先尝一尝，原来的味道是否已经失去了 。如果味道不好，干脆倒掉，避免卖招牌，因为糖果的成本真的有限，不要因小失大 。
做甜品的时候要坚持“宁为玉碎，不为瓦全”的原则，卖完之后再适量的做，这样才能时时保持产品的新鲜，因为甜品要避免隔夜 。开一家糖果店需要多少钱？如果想“提振”顾客的消费，可以“打包”卖几个品种，比如红豆汤配蛋糕，绿豆汤配饼干或者草莓 。甜品店需要什么？另外，甜品也讲究季节性，冬夏两季的种类要略有变化，酌情增减 。
【甜品店开店创业计划书 创业策划书】寒冷地区的人普遍怕甜怕腻 。显然，这些地方的人们需要更多的热量 。开一家糖果店需要多少钱？所以北方地区的甜品比南方地区清淡 。如果在不同地区开甜品店，要照顾当地人的饮食习惯 。现代人通常饮食丰富，吸收大量营养，一般不爱吃甜的东西 。在广州，许多餐馆在饭后提供甜点，例如绿豆糖浆 。虽然又鲜又辣又香，但很多客人只吃几口就觉得太甜了 。甜品店需要什么？甜点一定要迎合人们口味的变化 。十年前的味道和今天的不一样 。不同的甜点不能标上“够甜” 。最重要的是做出除了甜以外的各种香味，比如糖水配橘片，水果混合，杏仁或者豆腐花配红糖，做出“甜”的特色 。
开业成本
桌椅碗勺、厨具、原料、消毒碗、预付店面租金等费用加起来 。资金有限的可以自己当助手，或者找父母亲戚帮忙 。甜品店需要什么？记住，消毒柜一定不能省，要放在店内最显眼的地方，因为卫生工作需要 。顾客看到消毒后的橱柜也能感受到一种安全感 。购买整套设备大约需要3000元 。开一家糖果店需要多少钱？在总成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原料多为豆类、糖块和一些农副产品，价格较低，1000元可以应付几十天的消费 。


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