香榧的实际功效 香榧的功效与作用( 二 )
3、挑均匀：果实的色彩自然、大小均匀，这种果仁更丰满 。
【香榧美食】
香榧养分丰硕，还能预防多种疾病，一般大家都会买炒好的香榧当零食直接食用，味道非常好，但是炒好的香榧也可以用来红烧或者炒菜，味道也很不错 。
香榧焖鸡脯
香榧是什么？揭秘香榧的实际功用
材质：鸡胸脯肉500克、炒香榧子15克、净冬笋100克、加工好的水香菇50克 。
植物油80克、酱油、白糖、熟大油、湿淀粉各50克、盐4克、料酒10克、葱段、姜块各15克、味精5克、糖色少许、鸡汤1公斤、
制造办法：
(1) 香榧子剥去皮取仁，把黑皮枢去 。冬笋掰成块拍松 。将鸡胸脯肉剁成三角块，放入烧至7成热的植物油炒勺中炸至金黄色捞出沥油 。再把冬笋略炸一下，捞出沥油 。
(2) 炒勺上旺火，放入50克熟大油烧热、投入葱、姜煸出香味，把酱油和料酒烹入，再参加鸡汤、白糖和味精，用糖色把汤调成浅红色 。而后，再把炸好的鸡块、香榧子和冬笋块放入，用微火炬鸡块焖熟烂，用适量淀粉勾芡即可 。
【香榧的实际功效 香榧的功效与作用】
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