青岛:新冠病毒可由物传人-新冠病毒物传人-进口冷冻食品还能吃吗( 二 )
新冠病毒的重要流传门路仍为经呼吸道飞沫和亲密接触流传 。同时，我国相干部门已经加大了进口冷链食品新冠病毒监测、消毒等办法，普通大众注意坚持干净、生熟离开，可以正常购置和食用进口生鲜 。
总的来说，咱们普通老百姓，接触或食用冷链食品的沾染风险很低，大家不用太担忧 。而对于冷链从业人员，只要注意日常防护，沾染的风险其实也很低 。现在世界卫生组织WHO对食操行从业人员的日常防护也有很详细的提醒 。比如，带一次性手套，避免皮肤直接接触可能被污染的冷链食物、勤洗手，不要随意摸口鼻，等等 。
秋冬季是否须要重点关注进口冷链食品和跨国快递？
不单是在秋冬季，每个季节都要注意严防国际物流，因为国际物流快递物品处于密封状况，不会裸露在日光、紫外线等外界环境下，可以更长时光存活，尤其是冷链食品，因为冷链本身就是在冰冻环境下，处于低温的状态，所以每个季节都要看重 。
专家提示，应尽量避免海淘、代购国外疫情况势严格地域的商品 。通过电商、微商等渠道购置的生鲜产品，快递外包装如未消毒不要带入室内，接触外包装及生鲜食品后应及时洗手，避免用手触摸口鼻眼等处 。此外，食物煮熟煮透，确保食品安全 。
对可疑污染生鲜食品如何消毒？
对于普通大众来说，对于处置生鲜食品的干净和消毒办法还是要做到位 。
处置食材前，必需要保持洗手，最好用洗手液来消毒干净 。在打喷嚏、擤鼻涕、上厕所之后都应该及时洗手，而且不要随意用手去摸嘴，鼻子和眼睛 。同时做好餐具和台面的干净 。
在买菜回去的进程中应该都做好生熟离开，比如买菜时用不同的袋子来分隔，回家之后放入冰箱的独立的抽屉当中 。从预防微生物污染的角度，一般大多数的食材都建议烹调温度到达60℃以上，有的甚至可以到达70℃~80℃会更安全一些 。
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进口冷冻食品还能吃吗
在国内严防境外疫情输入的进程中，冷链流传一直是大家担忧的一个点，由于新冠病毒能在低温中存在很长时光，那些从疫情严重的国度进口的冷冻海鲜或肉类很可能会感染病毒 。此前，相干部门多次在进口海鲜、鸡翅的外包装或者表面发明了新冠病毒的残留 。但近日的一个新发明，更是让人揪心 。
中国疾病预防掌握中心本月17号的资讯显示，青岛进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分别到活病毒 。这也是全球首次在冷链食品外包装上分别到新冠活病毒，该发明也证实沾染了新冠病毒的外包装很可能导致沾染情形的产生 。
专家表现，此前检测出的病毒根本上属于残骸，很难入侵到人体，但活病毒不同，流传性要更强一些，会增长沾染的概率 。看到这个资讯，想必很多人已经开端担忧了，进口海鲜还能不能买了？其它的进口食品或者肉类还能吃吗？
其实一般来说，要是涌现这种情形的沾染，多跟运送冷冻进口食物或者跟这些食物接触的比拟多的员工有关，比如青岛的两名装卸工 。而普通大众接触到的风险没那么高，而且正规的超市或者农贸市场等目前对此类食物检测力度比拟强，相对来说不用太张皇 。
另外，从现有的研讨和防控实践来看，还没有未发明通过吃东西导致沾染的情形 。到目前为止，还没有涌现因为接触了冷藏的食物而沾染了新冠病毒的花费者 。因此，对于普通的花费者来说，还是比拟安全的 。
但还是要强调一点，尽管没有证据表明新冠病毒可通过消化道流传，但此前多次从患者的粪便中检测出新冠病毒 。因此大家还是要注意 。不用太过于恐慌，但也不要完整不管不顾 。
目前这种情形下，可以在正规的场合正常购置和食用进口生鲜 。但尽量不要自己海淘或代购一些疫情严重地域的食物，在网上购置进口肉类或者海鲜等食材，没有消过毒的包装也尽量不要带到家里 。同时要注意勤洗手，即便是手上感染了病毒，勤洗手也能将病毒去除 。
而且最主要的一点是，食物充足煮熟了之后再吃，病毒会在高温的状况下被杀逝世，爱好吃生食的朋友尽量转变一下饮食方法，也是为自己和家人着想，确保食品的卫生和安全 。
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