老汤：一周不能超过两次
很多人喜欢喝汤 ， 甚至是顿顿有汤 。但汤有很多的油脂 ， 不利于减肥 ， 每周喝一两次就足够了 。其他时间如果想喝汤 ， 可以喝一些滚汤 ， 比如鸡蛋番茄汤、海带绿豆汤 。
水果：饭后吃水果容易胖
很多人还喜欢在饭后吃点水果 ， 其实饭后吃水果容易促进糖分吸收 ， 造成发胖 。所以 ， 最好是饭后一个小时再吃水果 ， 这时就没有什么问题了 。
晚饭：不吃不行
现在很流行这样一种减肥法：不吃晚饭 。而营养师说 ， 算一算就会知道 ， 从中午进餐之后一直到第二天早上 ， 有接近20个小时的时间 ， 如果肠胃都没有东西 ， 久而久之就会损害肠胃健康 。所以 ， 晚上一定要吃东西 ， 但可以不吃主食或吃少点主食 ， 多吃蔬菜和适当的薯类、玉米、水果等代替 。因为晚上是胆固醇合成的高峰期 ， 所以晚上吃到六七分饱就可以了 。
营养师还建议 ， 减肥以一周减一到两斤为佳 ， 不能太快 ， 否则减掉的只是水分 ， 不是脂肪 。建议减肥者买一个可以测量脂肪比重的体重秤 ， 这样可以了解减肥的情况 。目前很多大商场里都有可以测量脂肪比重的体重秤卖 。
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