桂花可以用来做哪些美食,桂花可以做成什么样的美食-
清代的张云敖曾写道：“西湖八月足清游，何处香通鼻观幽？满觉陇旁金粟遍，天风吹堕万山秋”，这是笔者很喜欢的一首描写桂花的美丽诗句 。笔者原来一直生活在北方，看见桂花开放的季节一直都是金秋十月 。后来，笔者来到南方上大学，竟然在寒冬腊月看见了桂花依旧盛放，与梅花争辉 。春天到来了，桂花又和桃花一起竞相开放，美不胜收，着实让笔者惊艳了一把 。下面笔者推荐几款桂花做出来的美味 。
一、糖桂花
到了桂花盛开的季节，把细细密密的桂花收集起来，细心的挑去里面的灰尘，洗干净之后是不能放到大太阳地下去晒的，因为晒干的桂花呈蔫黄色的，没有原来的那种美丽了，只能放在背风处阴干 。
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然后一层桂花一层糖的放在瓶子里，每天看着糖和桂花一点一点的融为一体，有一种很欣慰的感觉，等到时间到了，拿出来吃，香甜美味，若是刚好赶在中秋时节，既应景，又是一种馈赠的佳品 。
二、桂花糕
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若是在仲秋时节去南京旅游，除了可以欣赏南京一年一度的灵谷桂花节，还有美味的桂花做成的美食可以品尝，尤其是桂花糕，更是南京的传统小吃，已有三百多年的历史了，其味道软糯香甜，堪称是当地的一绝，也是很多江南人美丽的回忆 。
三、桂花茶
古人说：“金风送爽，玉露生香”，秋天确实是金色的，光是那一树树美丽的桂花，就让人觉得移不开眼 。
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它以和嫩嫩的茶叶放在一起烘焙，制作成清香的桂花茶 。比如福建安溪的桂花乌龙茶，茶的香气中带着淡淡的桂花味，茶香馥郁，茶汤明亮，是一种很受欢迎的茶 。
Cola
自制桂花糖艾饺
原料: 艾叶（清明前速冻的）、桂花、两包粳米粉和一包糯米粉、白糖、食用碱、食用油
1、清洗桂花 。
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2、将三包米粉倒入盆中，稍留一些（防止搅拌时太烂可以添加） 。
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3、将艾叶融化，上食品料理机打成糊 。
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4、将艾叶糊煮开 。（为使艾饺颜色碧绿，加适量食用碱） 。
5、将艾叶糊倒入米粉盆里，加几滴食用油（给艾饺增亮提色），揉压N次成团（揉压次数越多越好） 。
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6、以桂花白糖为馅，捏出自己喜欢样子的艾饺 。
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7、上锅蒸艾饺，蒸的时间根据艾饺大小而定，一般15分钟够了 。
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8、品尝艾饺，唇齿留香！
【桂花可以用来做哪些美食,桂花可以做成什么样的美食-】
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