水浒传吃肉,水浒传里面吃牛肉- _生活百科

水浒传中吃猪肉的情节不仅有，而且还有多处。但凡读过《水浒传》的读者，都知道书中有一大堆来自五湖四海的吃货。这些好汉中，什么都敢吃，除了地里长的，地上跑的，水里游的，天上飞的，应吃尽吃外，还有吃人肉的…… 。人肉都没放过，难道还会放过猪肉吗？
本回答将从《水浒传》的几个细节来回答题主的提问，看看施耐庵是不是写了吃猪肉的情节。也简要的解读一番，《水浒传》中吃肉的一些讲究。

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《水浒传》吃货们水陆并进，海阔天空第一次写到吃饭的情节，是第“楔子”中写到的上清宫道众请洪太尉吃斋供。因为洪太尉是朝廷官员，养尊处优惯了，所以，道众也顾不得斋不斋的。吃完了茶，便“水路俱进”的款待了洪太尉。水里游的，地上跑的，估计都上了餐桌。不过，有没有猪肉，那就不得而知了。
到了第一回书，小王都太尉也操持了一桌“水路俱进”的筵席，宴请舅哥端王。施耐庵也没有细写，这桌筵席到底上了些什么菜品。
从这两个细节来看，除了故事的需要外，上清宫的道众有故意戏耍洪太尉，引诱他放走妖魔的嫌疑。既然是斋供，就得吃素，吃素才显得虔诚，才办得成事。张天师打算放出妖魔，要假借洪太尉之手，就得让他破了规矩，背下误走妖魔的黑锅而言语不得。小王都太尉“水路俱进”的铺排，无非是想拉进与端王的关系，毕竟是亲王，处好了自然是有好处的。
所以，《水浒传》写吃饭也不是随心所欲的，一股脑的乱点菜。

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最奇葩的一次吃肉，当数鲁智深在五台山市井僻静处吃的那顿狗肉。这家店主很奇怪，明明是市稍，客人也就不会太多，牛肉什么的怎么就卖完了呢？大概是卖给五台山和尚吃了吧。这个市井的所有房产本钱都是五台山文殊院的，智真长老不准给五台山的和尚卖酒肉，市稍的这家酒店正好悄悄的卖给和尚吃。所以，鲁智深来了便只剩下狗肉了。
那店家锅中正煮熟了一只狗，便卖给鲁智深半只，捣了蒜泥，鲁智深就蘸着蒜泥津津有味的吃起来了。蒜香狗肉，看官们是不是也馋得流涎了呢？
【水浒传吃肉,水浒传里面吃牛肉-】鲁智深吃狗肉也不是随意这么一写，施耐庵设计这个细节，说的是鲁智深大闹五台山与宋徽宗有关。宋徽宗属狗，鲁智深等于吃了宋徽宗。花和尚喝得酩酊大醉，回到五台山醉打山门，还掏出吃剩的狗肉试图破了和尚们的戒。这个细节隐喻的是宋徽宗宣和元年（公元1119）年下革佛诏，将佛教并入道教，以道教渗透然后抑制佛教。鲁智深吃狗肉，用狗腿戏耍和尚，都是宋徽宗造的孽。

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鲁智深吃狗肉，也代表着地上跑的基本上就吃到了。其他常见的猪肉、牛肉、羊肉等，都不在话下了。
第一次吃长翅膀的，是在第一回书中史进中秋节宴请少华山朱武三兄弟，当时，“宰了一腔大羊，杀了百十个鸡鹅” 。这回书除了吃到羊肉、鸡鹅肉外，前面还写到了王进在史进家借宿，史太公以牛肉款待了他。史家村有一个绰号叫“标兔”的猎户李吉，专门在少华山打猎，史进便叫他经常弄些獐儿兔儿的来，野味也写到了。
从这些情节来看，《水浒传》中的吃货们从水里吃到了岸上，从岸上吃到了天上，水陆并进，海阔天空。既然如此，猪肉又怎么逃得脱吃货们的餐桌呢？

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猪肉大量供应，吃货没有禁忌史进在史家村、少华山吃饱喝足了，便来到渭州城，遇见了小种经略相公府提辖鲁达。鲁提辖十分豪爽，便引史进、李忠到了渭州城最豪华的潘家酒楼喝酒。虽然这顿酒没喝下去，吃饭的菜还没点。但是，必定是会上猪肉的。为何？因为，渭州城卖的就是猪肉。
郑屠是城里最大的肉铺，可谓规模经营，所以，他才很有点钱，手底下还带着徒弟。靠卖猪肉发财，想必潘家酒楼也是有猪肉这道菜品的。而且，渭州城的人爱吃猪肉馄饨，鲁达要切十斤净精肉，郑屠一猜便往裹馄饨上猜。这就说明，渭州城吃肉，主要吃的是猪肉。
这就有点奇怪了。渭州，就是现在的甘肃平凉，就以现在这个城市的民族分布情况看，回族要占到少数民族的98% 。在回民聚居地大卖猪肉，施耐庵这么写是不是不懂民族禁忌，又写错了呢？