香蕉里面富含很多维生素,所以多吃香蕉能够补充人体维生素 。人们平时听到最多的就是维生素c,维生素e 。但是有很多人都不了解香蕉里面除了常见维生素和脂肪之外,还含有维生素k,也许很多人很少听到维生素k这种元素,其实它也是人体必不可少的微量元素之一 。那么香蕉里面有维生素k吗?

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香蕉果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等 。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺 。叶含少量鞣质及纤维素11.55% 。维生素K 也很丰富,主要存在香蕉皮上 。香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素,可作为潜在的资源与原材料 。
【香蕉有维生素k】1、绿色蔬菜维生素C含量高
生活中的常见的绿色蔬菜中都含有一定数量的维生素K,像菠菜、生菜以及圆白菜中的维生素K含量就比较高,人们食用以后可以满足身体正常代谢的需要 。另外胡萝卜、豆角以及西兰花和黄瓜与西红柿等蔬菜中也含有一定数量的维生素k,人们平时也可以适量多吃一些 。

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2、豆类食材维生素K含量高
一些豆类食材中也都含有维生素K,干燥以后的黄豆和用它制成的豆浆与豆油中都有大量的维生素K存在,人们食用这些食物以后能快速把维生素K吸收,对缓解维生素K缺乏时出现的多种疾病有良好的缓解功效 。

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3、高蛋白质的食物中维生素K含量高
高蛋白质的食物中都有一定数量的维生素K存在,像常见的鲜肉、鱼类以及鸡蛋和奶油与牛奶等,就都是维生素K的主要含有者,人们想补充维生素K时,可以适量多吃一些,另外一些动物的肝脏和豌豆、芦笋等食材中也有一定数量的维生素K存在,大家平时也可以通过食用它们来增加对维生素K的摄入 。
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