六堡茶属于什么茶？ _什么

黑茶
六堡茶是黑茶，广西六堡茶是中国黑类之一，与云南普洱茶同为中国千年名茶。黑茶是山茶科，因成品茶外观黑色而得名。黑茶是六大茶类之一，后发酵茶，主要产区有四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。具有消化油分解、降脂减肥、抗氧化等功效。

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黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、干燥四个步骤。黑茶按地域可分为湖南黑茶(茯苓茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯苓茶) 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度高，是压缩茶的主要原料。

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广西黑茶最有名的是梧州六堡茶，因产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。有几千年的生产历史。除苍梧县外，贺州、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产。六堡茶的制作工艺是杀青、揉捻、揉捻、堆放、推拿、干燥。毛茶制作后加工时，还是需要积水，蒸后放入篮子，不断熟化，最后使六堡茶汤的味道形成红、浓、醇、陈的特点。梓州以梓州六堡茶闻名国际和国内，2010年和2011年举办了两次广西春茶会，形成了造型优美的茶文化城市品牌效应。

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梓州六堡茶是一种特殊的黑茶，品质独特，香气浓郁，在港、澳、东南亚和日本等地有广泛的市场。黑茶是中国特有的茶类。因为茶叶的颜色是黑色的，所以被称为黑茶。中国人一般不太热衷于陈茶。据说日本人会注入更多的新茶；但是，日本人开始受云南产黑茶的代表“普洱茶”和广西梧州产的“六堡茶”的欢迎。
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【六堡茶属于什么茶？】