孕妇可以吃盐蛋吗?

鸡蛋是日常生活中的必需品 , 鸡蛋的营养价值是很高的 , 很多人平时都喜欢吃鸡蛋 , 鸡蛋在平时的做法通常是很多的 , 咸鸭蛋中的蛋黄中的油是非常多的 , 大多数人都喜欢吃咸鸭蛋 , 有些怀孕后的女性也喜欢吃盐蛋 , 但是大家都知道盐蛋中盐的含量是很高的 , 通常是不建议一次性吃太多的 。

孕妇可以吃盐蛋吗?

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孕妇可以吃盐蛋吗?
中医认为 , 咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹 , 煮食可治愈泻痢 。咸鸭蛋虽然好处多多 , 但是孕妇、脾阳不足者不宜食用咸鸭蛋 。这味美可口的咸鸭蛋 , 是造成孕妇水肿的罪魁祸首 。因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高 , 雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用 。如果孕妇饮食调配不当 , 极易造成孕妇水肿 , 尤其是咸鸭蛋 , 每只咸蛋含有盐10克以上 , 而人体日需盐量约5~8克 。
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咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋 , 营养丰富 , 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素 。虽然咸鸭蛋含钙丰富 , 但咸鸭蛋孕妇还是少吃为宜 。孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用 , 食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量 , 导致孕妇高度水肿 , 会使体内有效血液循环量剧增 , 供给胎儿血液减少 , 影响胎儿生长发育 , 所以孕妇慎食 。建议孕妇饮食上 , 应保持低盐饮食 , 如若不然 , 可能会因为高血压、蛋白尿等情况的出现导致先兆子痫发生的危险 。
鸭蛋腌制后 , 依旧有较高的营养 , 富含丰富的脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸 , 还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体代谢需要的维生素 , 更容易被身体吸收利用 , 对孕妇的身体也有一定的滋补作用 。
需要注意的是 , 腌制的咸鸭蛋中含有的盐分比较多 , 孕妇应该适量食用 , 以免引起身体不适 。
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怀孕初期吃什么好
怀孕初期胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质 , 尤其是叶酸、铁、锌 。但是 , 孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕 , 因此 , 必须从准备怀孕开始 , 就要注意补充额外的维生素及矿物质 。
首先 , 胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17-30天 。此时 , 若叶酸摄入不足 , 可能引起胎儿神经系统发育异常 。所以 , 应从计划怀孕开始补充叶酸 , 以有效地预防胎儿神经管畸形 。许多天然食物中含有丰富的叶酸 , 各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸 。
怀孕后 , 孕妇的血容量扩充 , 铁的需要量会增加一倍 。所以 , 孕妈妈还应尽早补充铁 , 以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果 。如果不注意铁质的摄入 , 就很容易患上缺铁性贫血 , 并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血 。
此外 , 充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要 , 并有助于防止流产及早产 。孕初期可根据自己的胃口进食 , 不必刻意多吃或少吃什么 。少食多餐 , 能吃就吃 , 是这段时期孕妇饮食的主要方针 。这段时期 , 如进食的嗜好有所改变也不必忌讳 , 吃些酸的食品可能会增进食欲 。
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