剁椒怎样做才不会坏掉,剁椒怎么做好吃而且不会坏掉视频0-000-( 二 )
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给你推荐两款剁椒 第一种适合做剁椒鱼头一类的菜，第二种适合下饭，当蘸料 。
第一种的做法
原料 泡椒100克 泡姜100克 二荆条20g 小米辣20g 大蒜20g 野山椒20g
做法 将原料全部剁细，加少许盐、胡椒、植物油拌匀即可 。
第二种的做法
原料 鲜二荆条300g 小米辣50g 大蒜100g 盐适量 植物油适量
做法 将原料全部剁细，加入盐拌匀，加入植物油，油一定要将剁椒淹没，不然剁椒会烂掉，然后密封保存一段时间，就可以那吃来食用了 。
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