在不少人的眼中看来 , 不管是哪种制作方法 , 烹饪出来的豆角口感都是很好的 。而在怀孕的过程中 , 女性考虑到宝宝健康着想 , 她们都是会十分小心自己的饮食的 。在怀孕初期的时候 , 由于宝宝的胎上并不是十分稳定 , 一有差错就可能引发流产现象 , 因此怀孕初期的女性可以吃豆角这个食物吗?【怀孕初期能吃豆角吗】

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怀孕期间吃豆角好吗
高度酒腌制的酸豆角含有较多的酒精和盐分 , 而且酸豆角是腌制食品 , 含有一定量的亚硝酸盐 。上述三种物质 , 也就是酒精、大量的食盐是不适宜多吃的 , 而亚硝酸盐更是对身体有害的 。孕妇是不宜进食含有酒精的食物的 , 而盐腌制的食物也不宜多吃 , 以免造成妊娠期的高血压 。酸豆角这类腌制食品含有亚硝酸盐 , 健康人吃多了可能导致胃癌 , 孕妇更是要尽量避免进食的 。不要偏食 。饮食尽可能广泛多样化 。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果 。不要喝酒咖啡 。戒烟酒茶 , 不要接触有毒物质和辐射源 。防止感冒等 。忌辛辣食物 。
建议多吃鱼 , 尤其是鲫鱼 , 鱼脑 , 黑桃 , 可以多吃卷心菜 , 大豆 , 牛奶 , 蛋黄等 。避免吃含明矾的食物如油条等 。注意这些有利于小孩脑细胞的发育 , 注意首先保证休息时间和质量 。吃盐量与高血压率发病有关系 , 而食盐摄入越多 , 高血压病的发病率越高 。众所周知 , 妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病 , 其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿 , 严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状 , 甚至发生子痫而危及母婴安康 。因此 , 孕妇过度咸食 , 容易引发妊娠高血压综合征 。为了孕期保健 , 建议每日食盐摄入量应为6克左右 。所以酸豆角很咸 , 您要少吃或尽量不吃 。

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孕妇应吃什么饮食
1、孕期不适宜高糖饮食血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿 , 胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数 , 分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面 , 血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担 , 不利孕期保健 。
2、孕期不适宜高蛋质饮食孕期的高蛋白饮食 , 会影响到孕妇的食欲 , 增加胃肠道的负担 , 在人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质 , 容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。

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3、孕期不宜高脂肪饮食如果孕妇长期高脂肪膳食 , 势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物 , 会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加 , 同时 , 高脂肪食物能增加催乳激素的合成 , 促使发生乳腺癌 , 不利母婴健康 。
4、孕期不宜高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食 , 大量饮用牛奶 , 加服钙片、维生素D等 , 对胎儿有害无益 。营养学家认为 , 孕妇补钙过量 , 胎儿有可能得高血钙症 , 出世后 , 患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等 , 不利健康地生长发育 。
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