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百合是润肺俱佳的白色食物

健康知识百合润肺白色食物

百合是我们生活里很美丽的花朵 ， 百合 ， 百合是白色食物 ， 而肺就适合吃白色的食物 ， 所以 ， 对于百合来讲 ， 也是适合润肺的 。最好的吃法 ， 依然是清炒 ， 不用加太多的调料 ， 清淡口味即可 。

百合是润肺俱佳的白色食物

文章插图
百合的功效与作用以及百合的药用价值
百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品 。百合的功效与作有有很多 ， 那么今天小编就来详细说下有关百合的小常识 。
百合实际上也算得上是一味中药材的 ， 具有一定的养生和治病的功效 ， 我们今天不说它的美丽 ， 高贵 ， 单单来讲一下百合的功效与作用还表现在百合的药用价值上 ， 其味甘性微寒 ， 具有清心安神、养阴润肺、滋补精血的功效 ， 对于虚烦惊悸、精神恍惚等症状也有一定的调养功效 ， 而且还可以将其制作成百花膏、百合固金丸等中成药 。性味归经：百合味甘 ， 性微寒 。归心、肺经 。
功能主治：养阴润肺 ， 清心安神 。用于阴虚久咳 ， 痰中带血 ， 虚烦惊悸 ， 失眠多梦 ， 精神恍惚 。
具有养阴润肺止咳功效 ， 用于肺阴虚的燥热咳嗽 ， 痰中带血 ， 如百花膏 。治肺虚久咳 ， 劳嗽咯血 ， 如百合固金汤 。
具有清心安神功效 ， 用于热病余热未清 ， 虚烦惊悸 ， 失眠多梦等 。药用时煎服 ， 10~30g.清心宜生用 ， 润肺蜜炙用 。
功效：养阴清热 ， 滋补精血 。
适应症：适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症 。
用法用量：6g~12g.
【百合是润肺俱佳的白色食物】贮藏：置通风干燥处 。
中成药：百花膏、百合固金丸
药膳：百合粥、百合绿豆汤、百合肉 。
百合花是很多女性比较钟爱的 ， 并且百合不仅可以观赏 ， 你是否知道百合还有营养价值可以食用呢?并且医学界的研究 ， 百合还可以作为一些偏方为食材 ， 下面小编为朋友们介绍下百合的吃法 ， 百合的偏方用途等 。
1、百合银花粥百合50克 ， 洗净;再取银花l0克 ， 焙干为末备用 。先将100克粳米淘净 ， 煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟 ， 起锅前放入药末及适量白糖即可食用 。适合于咽喉肿痛 ， 易于“内火”旺盛的人群 。功效：清热消炎、生津解渴 。
2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量 ， 加水适量煮熟 ， 再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可 。在食用之前 ， 加入白砂糖或者冰糖调味 。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗 。功效：清热解毒、利水消肿 。
3、清蒸百合鲜百合适量洗净 ， 蒸熟食用 。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症 。功效：益气养阴润肺 。
4、蜜汁百合百合60克 ， 蜂蜜30克放碗内拌匀 ， 锅隔水蒸熟食用 。百合、蜂蜜两者同用 。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症 。功效：滋润心肺 ， 润肠通便 。
5、百合莲子粥净百合30克 ， 莲子25克 ， 糯米l00克 ， 加红糖适量 ， 共煮粥食 。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症 。功效：养胃缓痛、补心安神 。
6、百合荸荠羹百合15克 ， 荸荠30克 ， 雪梨1个 。将荸荠洗净去皮捣烂 。雪梨洗净切碎去核 ， 三物混合水煎 ， 加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用 。适用于冶疗慢性支气管炎 ， 且阴虚之症 。功效：滋阴润肺 ， 清热化痰 。
7、百合淮山猪胰汤百合20克 ， 淮山药50克 ， 猪胰脏100~150克 。将猪胰切块、洗净 ， 以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后 ， 取汤加少量盐饮用 。适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴(即糖尿病)等症 。功效：补脾益肾、滋润肺胃 。
8、百合蒸鳗鱼百合100克 ， 鳗鱼肉250克 ， 黄酒 ， 葱、姜、精盐、味精适量 。鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内;鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上 ， 撒上姜葱末 ， 味精 ， 上笼蒸熟即食 。适用于体质虚弱 ， 慢性虚损的肺部疾病的患者 。功效：清热润肺 ， 养阴止咳 。


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