【港台小炒濑尿虾】
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主料：濑尿虾500克
辅料：葱姜蒜各30克；葱头半个；西芹200克
调料：盐3克；鸡精3克；糖15克；辣酱10克；料酒10克；酱油10克
做法：
1.先看看原材料：
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2.濑尿虾洗净后，放入平底锅中，利用自身水分进行蒸制，盖盖上汽后2分钟 。
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3.用餐巾擦干水分，放入5成热油锅，盖盖避免溅油，炸制变色硬挺，大约3分钟捞出备用 。
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