食材：大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜 调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐 做法： 1.鸭腿加料酒焯水 ， 捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干
文章插图
2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚
文章插图
3.直至得足量鸭油 ， 且腿两面金黄
文章插图
4.捞起鸭腿 ， 下冰糖炒至熔化焦黄
文章插图
5.下鸭腿炒上色
文章插图
6.加入及至鸭腿的开水 ， 开大火
文章插图
7.放入蒜瓣、八角、桂皮、姜片、花椒、料酒 ， 待沸腾开小火煮半小时
文章插图
8.加入酱油、盐
文章插图
9. 撇除花椒等调味品 ， 煮至汤汁收干
【红烧鸭腿的做法】
文章插图
推荐阅读
-
meiko|EDG前下辅“恩断义绝”？IBoy删除Meiko，评论区却是几乎一边倒
-
生肖|11月末鸿运天降，3生肖贵人赐运，最容易一路发大财
-
健康■厨房里的3种“椒”，杀菌止痛、散寒祛湿，还防癌！平时多吃点
-
淘淘是我呀|不送幼儿园，却培养出了表演小天才，农村妈妈在家散养3个孩子
-
摩羯娱评|失去美颜和瘦身效果后，这颜值身材确实没想到，杨幂亮相线下活动
-
环境温度|多肉叶子不着色，该怎么解决？做到这些，上色容易还格外好看
-
-
涡轮增压和自然吸气发动机哪个更好？买车时你会怎么选？
-
-
-
「孟晚舟案加拿大为美方火中取栗」孟晚舟案加拿大为美方火中取栗，是以加拿大公众的利益为代价
-
万蓓思|美国女星两年因贩毒被捕入狱六次，为经济纠纷雇凶手将前夫杀害
-
小偷|小偷界的祖师爷，盗跖时迁完全不能比，一人能挡十万军
-
PrimeXBT盛币网|币圈清流？解读PrimeXBT盛币网究竟如何实现了比特币用户的快速增长？
-
新华国际|菲律宾南部发生连环爆炸事件 目前伤亡情况不明
-
快乐育儿分享|家长还让孩子吃，小心变成“小矮个”，3种食物被评“身高杀手”
-
-
-
幼儿园美食分享的句子?幼儿园美食分享的优美句子仪式感
-
