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红茶绿茶制作过程,绿茶对比白茶

茶知识

白茶与绿茶制作对比
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单 。
一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，但经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程 。
白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的 。
由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。

红茶是什么茶叶做的
根据加工方法的不同，茶可以分为六类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶 。
不同的制造过程创造了这些类别 。
同一棵茶树收获的茶叶，如果制作方式不同，就会变成不同的茶叶 。
刚学茶的时候，我以为绿茶长在绿茶树上，红茶长在红茶树上，一种茶来自一种树... 。
【红茶绿茶制作过程,绿茶对比白茶】白茶与绿茶制作区别
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单 。
一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，但经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程 。
白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%30%程度的发酵直接晒干或烘干制作而成的 。
由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。

加工工艺不样
红茶：红茶是发醇度做到百分之八十至九十的全发酵茶，制作过程不历经茶叶杀青的，只是立即开展萎凋、揉切，随后详细发醇的 。
绿茶：绿茶以茶树新梢做为原材料，採摘后立即历经茶叶杀青、揉捻、干躁等加工工艺全过程制作而成的荼叶，沒有历经一切的发醇全过程 。


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