直接沸水泡
红茶是全发酵的茶类 , 比鲜嫩的绿茶要“老一点” , 比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些” , 所以红茶不能用沸水冲泡 , 就算是品质一般的红茶也不能 。
冲泡红茶的水温在90℃——95℃左右就可以了 。
如果品质优秀的 , 嫩度(全芽头)较高的 , 可以采用85°的水温 。
冲水后须马上加盖焖茶 , 以保持红茶品质的芬香 。
【绿茶红茶黑茶的水温,上集红茶】
直接沸水泡
红茶是不可以直接用沸水冲泡的 , 因为红茶是一种全发酵的茶种 , 比鲜嫩的绿茶要“老一点” , 比乌龙茶以及黑茶要“嫩一些” , 所以红茶不能用沸水冲泡 , 就算是品质一般的红茶也不能 。
冲泡红茶的水温在90°—95°左右就可以了 。
如果品质优秀的 , 嫩度(全芽头)较高的 , 可以采用85°的水温 。
直接沸水泡
红茶是全发酵的茶类 , 比鲜嫩的绿茶要老一点 , 比乌龙茶以及黑茶要嫩一些 , 所以红茶不能用沸水冲泡 , 就算是品质一般的红茶也不能 。
冲泡红茶的水温在90°95°左右就可以了 。
如果品质优秀的 , 嫩度(全芽头)较高的 , 可以采用85°的水温 。
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点:冲泡时间、水温、步骤 , 今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题 。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢 。
我们知道一般来说 , 不论是红茶、绿茶、黑茶 , 泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间 。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的 。
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