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红茶为什么不红,工夫红茶自然碎

茶知识

焦糖香通常在红茶中较为常见
我们都知道红茶属于全发酵茶类，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
其中最后一道工序干燥，决定了红茶的焦糖香是否显著 。
在太阳光较为强烈的时候，红茶是利用自然光晒干的（现称之为：晒红），但是在遇到阴雨天气，红茶又急需晾干，因而就只能采用高温炭火烘焙的方式来使其干燥了（现大多红茶的干燥方式） 。
虽然这一工艺大大降低了红茶的活性，但是大幅度提升了红茶的香气，这就是为什么最先出厂的红茶味道最佳，也同样不建议饮用存放时间过长的红茶 。

祁门红茶的价值高大上
常听电视上的广告说：今年过节不收礼啊，要收就收脑白金 。
实际上，过节送什么呢 。
我给你支个招，送祁门红茶吧 。
祁门红茶的价值在哪里，为什么送礼选择它 。
祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。
世界四大名茶之中就有它，这样简 。
素匠泰茶
网红这个词大家不陌生吧，最近的网红店也是越来越多，除了奶茶界，餐饮界也是有许多网红小店，奶茶界的网红小店当属素匠泰茶的名气较大，安徽素匠泰茶为什么是网红 。
在我看来，之所以素匠泰茶被大家称为网红，最主要的原因是因为素匠泰茶的颜值很高 。

【红茶为什么不红,工夫红茶自然碎】中国红金骏眉红茶价格适中
自从改革开放之后，中国就发生了翻天覆地的变化，其中最显著的特征就是中国的市场经济，就茶叶市场来说，由于人们对茶叶的需求增加，导致现在市面上的茶叶大多供不应求 。
所以中国红金骏眉红茶价格也一直都是不断上涨的 。
为什么中国红金骏眉红茶价格不是很贵，。
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祁门工夫红茶的碎
为什么在人们的印象里祁门工夫红茶会有碎的感觉呢 。
祁红工夫的干茶长度一般在0.6-0.8cm左右，是在祁红的初制基础上，经过更为耗费工时的精制工序制作出来的，条索紧细，长度大小基本相等，在肉眼看来，远比一般的茶叶要小，所以才会给大家碎的印象 。
而这个碎的形成，主要有两个方面原因，分别可以解释祁红工夫为什么碎和它是怎样变碎的 。


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