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红茶的质量特色,广西有好的红茶

茶知识

【红茶的质量特色,广西有好的红茶】桃源红茶通过地标专家评审
2015年全国第四次农产品地理标志登记专家评审会于北京海淀区嘉菀宾馆召开 ， 其中桃源县申报的桃源红茶通过了专家评审会的评审并得到了在场专家的高度认可与赞扬 。
此次评审会共有多个来自全国的农产品参加评审 。
与会专家组对所有选送农产品分别进行了针对地域范围、品质特色、质量技术标准等重点项目的审核、质询 ， 最终选出并通过了包括桃源红茶在内的多个农产品 。
评选过程中 ， 面对桃源红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长等优质特点 ， 在场由七位专家组成的评审专家组给予了高度评价 ， 并一致表示同意通过评审 。

用老品牌打造新产业
在“滇红”看来 ， 做普洱茶能够取得与做红茶一样的成功 ， 除了拥有优质原料以外 ， 更重要的是 ， 他们找到了做大做强茶产业的发展规律和特色之路 ， 即质量决定一切 ， 结合“滇红”的历史积淀 ， 融入现代时尚品饮 ， 滇红集团通过老品牌打造新产品同样取得了令人瞩目的辉煌 。
除了红茶和普洱茶 ， 滇红集团还在绿茶、茉莉花茶、袋泡茶、速溶茶等几大类产品上全面开花 ， 在迎来企业最具发展活力的今天 ， “滇红”正在创造着更大的辉煌 。
恢复发展广西红茶
李良活说 ， 广西红茶经历“红”改“绿”后 ， 广西农业部门将改变发展思路 ， 在继续加大全区茶叶生产力度的前提下 ， 把恢复发展广西红茶提上日程 。
广西发展红茶具有气候环境好、劳动力成本较低、种植面积广等优势 。
据广西桂林茶叶科学研究所的专家介绍 ， 广西适合制作红茶的茶树丰富 ， 包括凌云白毫种、福云6号、桂绿1号（所制红茶特色为香气高锐、滋味浓爽）、桂香18号（所制红茶特色为香气高纯、滋味浓鲜）、桂香22号（所制红茶特色为花香高纯）等 。
广西红茶优势产区主要分布在凌云、南宁、龙州、靖西、那坡、德保、防城港等地 。

工夫茶
福建红功夫茶部、郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶统称为福建特产 。
这三种工夫茶有不同的产地、不同的品种和不同的质量风格 ， 但每种茶都有自己的消费者 ， 盛兴历史悠久 。
铁观音红茶主要产于安溪县 ， 黄柏村 ， 蓝田乡 ， 是安溪县茶叶饮用专业合作社最具特色的产品 。
武夷山的红茶有哪几种
云南红茶 ， 又名滇红工夫茶 ， 简称 ， 滇红 。产自云南临沧、宝山等地 。云南红茶属于大叶种工夫茶 ， 是我国新型的工夫红茶 。 ， 云南红茶采用优良的云南大叶种茶树鲜叶 ， 先经萎凋、揉切、发酵、烘烤等工序制成 。冲泡后汤色红艳明亮 ， 金圈突出 ， 香气鲜爽 ， 滋味浓强 ， 以浓、强、鲜为其特色 ， 在国内外广受好评 。
红碎茶 ， 红碎茶已有百余年的制茶历史了 ， 极受外国人欢迎 ， 是国际茶叶市场的大宗商品 。我国直至20世纪50年代后期才开始生产红碎茶 。近年来 ， 红碎茶逐渐被人们认可 ， 其产量与质量也有所提高 。


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