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红茶海拔,湖北宜红茶

茶知识

l有机的绿色茶园
肯尼亚茶园种植区主要位于海拔1500-2700m的高原地区 ， 因地处高原海拔 ， 所以茶园方圆数百平方公里内没有任何工业污染源 ， 堪称绝佳的一方生态净土 ， 加之紫外线辐射强烈 ， 所以病虫害极少 。
独特的赤道高原地势形成了肯尼亚红茶无污染、无农药、无化肥的有机生长环境 。

【红茶海拔,湖北宜红茶】自然条件
锡兰红茶：斯里兰卡属于热带季风气候 ， 全年降水量在1200-3000毫米不等 ， 气温平均在28° ， 所以 ， 锡兰选择海拔1500-2000米的高地种植茶树 ， 便于疏通雨水 ， 高地红茶的质量也是最好的 。
中国茶：中国大多数产茶地都处在亚热带季风气候 ， 季节温差较大 ， 此外还有热带雨林气候 ， 常年雨水偏多 ， 茶树种植也选择海拔比较高的地方 ， 因此中国产生了很多茶山 。
无上清凉境
茶园位于苍山山麓 ， 海拔2200米左右 ， 生长环境非常生态 ， 整个茶园采用有机式管理 ， 苍山的雪水融化后淌下来的泉水甘甜、清冽灌溉着这片茶园 。
茶树为大叶种大理茶种 ， 树是龄在50多年 ， 其中夹杂着一些野生的茶树 。
因为大理处于云南偏西北 ， 海拔较高 ， 茶叶苦涩较重 ， 用此地茶种精致的红茶 ， 香高持久 ， 醇厚回甘 ， 花香、果香 ， 蜜香丰富 ， 经久耐泡 。
比起凤庆的红茶 ， 有过之而无不及 。

第15回
长青：小萱 ， 你好 ， 我想问下 ， 红茶一般用多少度水冲泡合适 ， 我问过一些茶友 ， 他们有的说80度 ， 有的说100度 ， 那到底 。
小萱：得看具体红茶的生长海拔 。
不能用100度水冲泡的红茶不能算好茶 ， 低海拔的单宁酸和茶碱含量高 ， 沸水直冲易溶出 ， 带来苦涩 。
而高山的茶氨酸含量高 ， 高温反而有助于激发香气 。
斯里兰卡红茶的介绍
斯里兰卡的红茶常年生长在高原的一些地区 ， 根据海拔的高矮情况粗略的分为低、中、高三类红茶 ， 当然海拔越高红茶的价格就会相对的高一些 。
斯里兰卡的红茶品种也是有很多的分类 ， 最有名的就是水果茶 ， 当地人喜欢把红茶搭配自己喜欢的水果来进行泡茶饮用 。
只要我们可以想到的水果都可以自己任意的加进来 ， 不仅营养还很美味 。
但是红茶一但打来后就会吸收空气中的湿气 ， 茶叶会受潮影响口感 ， 所以我建议密封起来并放置在阴凉和干燥的位置 。
湖北宜红茶
土壤以黄棕壤、红壤、黄壤、酸性紫色土的面积大 ， 成土母岩多为片麻岩、沙岩、页岩、板岩、花岗岩分化而成 。
pH值多在4.56.5之间 。
宜红茶产于武陵山系和大巴山系境内 ， 以武陵山区分布最广 ， 海拔高的有20003000m的高峰 ， 而茶树分布主要在海拔3001000m之间的低山和半高山区 。
宜红茶优质茶的产区多在海拔4001000m之间 ， 如五峰的采花、宜昌的邓村、鹤峰的走马等 。


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