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古树红茶茶汤,古树红茶诗

茶知识

滇红茶按照原料区别的划分
古树红茶 ， 故名思意 ， 是古茶树为原料制作的滇红茶 。
【古树红茶茶汤,古树红茶诗】野树红茶 ， 即野生茶树制作的红茶 。
不论是古树原料还是野生古茶树原料 ， 都可以通过不同的制作工艺 ， 制作成不同的茶品 。
古树茶为原料制作的滇红茶 ， 在原料和工艺的保证前提下 ， 茶汤一般是比较醇厚饱满的 ， 因为是古树料 ， 耐泡度也高 。

也可以从它的四大特点来进行判断
古树红茶生津速度快 。云南的古树红茶 ， 一般生津速度非常快 。对于好的红茶来说 ， 从茶汤入口到舌面散发出的时间 ， 速度越快者 ， 品质越优 ， 而好的古树红茶生津是非常迅速的 。
古树红茶香气的融合度高 。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出 ， 停留在嘴里的香气持久且清悠 ， 嘴里长期都弥留红茶淡淡的香气 。
古树红茶比普通红茶更加耐泡 。普通红茶不过冲泡到第
9泡的时候 ， 已经基本没什么茶味了 。而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇 。
古树红茶有几种
市场上出售的古树红茶没有太明确的分类 ， 但古树红茶有没有经过深加工的散茶 ， 也有经过深加工的古树红茶饼 ， 这是最常见的两个不同品种 ， 除此以外还有出产在雨林地区的雨林古树红茶 ， 他也是古树红茶家族的重要成员 。
古树红茶的特点
古树红茶是红茶中的精品 ， 这种红茶的香气具有很高的融合度 ， 人们在冲泡饮用古树红茶时能闻到它浓郁的茶香 ， 而且在饮用它的茶汤以后 ， 香味会从喉咙中再涌出来 ， 停留在嘴里久久不散 ， 人们在喝了古树红茶后再喝白开水 ， 嘴里依然会残留有红茶的诱人香气 。

古树晒红茶茶汤厚度更佳
古树晒红茶 ， 茶汤入口浓强鲜爽 ， 具有古树茶特有的山野气韵 ， 山野气韵不好直接形容 ， 多喝几次古树红茶 ， 就能感受出它与平地红茶的区别 ， 如果是晒红的古树红茶 ， 这点更加明显 。
普通的红茶汤质偏薄 ， 茶味整体偏淡 ， 而对于古树晒红茶来说 ， 茶味会更加浓醇厚重一些 ， 除了有明显的花果香外 ， 还有蜜糖般的甜味 ， 一般喝过之后对古树晒红茶的香气会有比较深刻的印象 。


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