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红茶功夫茶注意事项,功夫红茶产地

茶知识

是红茶
简单来说，宁红功夫茶是属于红茶 。
宁红功夫茶简称“宁红”，是我国最早的功夫红茶珍品之一，至今已有千年多的历史 。
宁红功夫茶主要产地是江西省九江市修水，武宁和铜鼓次之，大约有80%的宁红功夫茶产自于九江修水 。
因而修水在元朝时期被称之为宁州，故而得名宁红功夫茶 。
宁红功夫茶这款红茶是特别好喝的，泡出来的茶汤橙黄明亮，并且茶汤醇厚 。

冲泡的手法
冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出 。
在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米2厘米处即可 。
若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮 。
以上就是用绿茶来泡功夫茶的步骤及其冲泡的注意事项，总的来说，虽然冲泡功夫茶最适合的是乌龙茶，但是这并不代表绿茶不能泡功夫茶，只不过在冲泡的过程中一定要掌握技巧 。
功夫红茶先容
功夫红茶又名条红茶，经由萎凋、揉捻、发酵和干燥的流程制成，是中国特产的红茶品种，因其工艺高明、制作精致、品饮讲求而得名 。凭据茶树品种又分为大叶功夫茶和小叶功夫茶 。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为质料制成 。功夫红茶条索挺秀，紧细圆直，香气鲜浓纯正，滋味醇和隽永，汤色红明，叶底红亮 。中国功夫红茶品类多，产地广，按产地差别，品质各具特色 。

3 洪敏功夫茶
洪敏功夫茶是巩峥功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产 。
三种工夫茶产地不同，品种不同，品质不同 。
白龚琳福产于福鼎县太木山的白林、林虎地区，属小叶红茶 。
十九世纪五十年代 。
闽粤茶商在福鼎经营加工功夫茶，广泛收集浙江百林、崔郊、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红茶，专注于百林加工，由此产生了百林的努力 。
白林工夫茶外形细长弯曲，蓬松的头发大多呈颗粒状蓬松的球状，色泽黄黑光泽，冲泡后香气清新纯正，口感清澈、清新、甜美 。
【红茶功夫茶注意事项,功夫红茶产地】这是持久的酿造 。


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