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红茶粉作用,红茶粉制作要点

茶知识

全文摘要
本发明的红茶红薯粉 ， 由红薯全粉、植脂末、乳粉、红茶粉组成 ， 各组分的重量百分比如下红薯全粉60%70%、植脂末15％25％、乳粉5%10%、红茶粉5%10% ， 经配料、混合制成 。
用本发明的红茶红薯粉制作红茶红薯泥焙烤产品时简单、方便、快捷 ， 红茶红薯粉加定量的热水就完成了配料过程 ， 省去了红薯去皮、切片、蒸煮等原料预处理过程及配料时每种原料都要称量、再混合、配制的麻烦 ， 大大简化了制作过程 。
由于本发明的红茶红薯粉是粉状产品 ， 更易于贮存和保管 。
用本发明的红茶红薯粉制备的红茶红薯泥焙烤产品外观诱人 ， 口感细腻 ， 具有浓郁的烤红薯焦香 ， 兼有奶香及红茶香 ， 是一种色、香、味俱佳的焙烤产品 。

点点奶茶八大类原料介绍
固体粉类 ， 固体粉差不多是按我们制作的奶茶来划分的 ， 常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉 。
茶叶类. ， 我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶 ， 麦香茶(大麦茶) ， 伯爵红茶 ， 特级红茶 ， 锡兰红茶 ， 乌龙茶(碳烧乌龙茶包) ， 高山绿茶 ， 普洱袋茶 ， 冻顶乌龙茶 ， 洛神花茶 。
新鲜水果类 ， 可选择当季产出的各种新鲜水果 ， 使用前务必洗净并去皮 ， 以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等) ， 可先用少量水浸泡 。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等 ， 可至到型超市及食品材料行购买 。
男人喝红茶会不会杀精
清热消暑 ， 天气炎热的时候 ， 泡上一杯红茶喝 ， 能起到非常不错的清热、消暑、生津作用 。这主要是由于红茶中含有丰富的多酚类、醣类、果胶等 ， 这些成分能刺激唾液分泌 ， 令口腔产生清凉感 ， 是一种非常解渴的保健佳饮 。
咖啡碱能刺激大脑神经中枢 ， 对血管系统和心脏有一定的兴奋作用 。因此 ， 红茶粉还具有提神、消除疲劳的功效与作用 。
实验发现 ， 红茶中多酚类化合物有抑制和杀灭病原菌的作用 。生疮流脓、外伤破皮等 ， 泡少许浓郁的天然红茶粉来冲洗或涂抹 ， 会起到较好的杀菌、消炎效果 。
红茶是用发酵茶制成的 ， 经常用红茶加糖或牛奶冲泡饮用 ， 能够养胃 。加之红茶有消炎、杀菌的功效 ， 对肠胃溃疡也有一定的治疗效果哦 。

红茶粉是什么红茶粉有什么用法
红茶粉有什么用法
这是红茶粉最基本且最常见的用法 ， 方便工作忙碌又爱喝茶的人在闲暇之余品尝到一杯热茶 。在冲泡时 ， 红茶粉无需像茶叶那般冲洗 ， 节省了大量时间 。直接将适量红茶粉倒入茶杯 ， 在茶杯里倒入约200毫升、水温70至80摄氏度的纯净水 ， 搅拌均匀即可饮用 。
【红茶粉作用,红茶粉制作要点】红茶粉可用于制作红茶戚风、红茶饼干、红茶吐司等烘焙 ， 也可以用于制作红茶雪糕、红茶千层等甜品 。使用方法是在制作面糊时分次加入红茶粉 。要注意的是 ， 加入红茶粉时用面粉筛过滤 ， 确保口感细腻 。


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