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红茶沉底,小青柑茶深加工厂可行性报告

茶知识

小青柑的购买方法
看样子 。包装完整无霉变 。橘皮颜色均匀，不太深，冲泡出来的茶汤清澈透明，不沉底 。
闻到香味 。冲泡后，茶有淡淡的果香，安静，没有涩味或霉味 。
尝尝味道 。茶汤入口醇厚顺滑，回味甘甜，无尖锐刺激 。
【红茶沉底,小青柑茶深加工厂可行性报告】看树叶的底部 。轻轻挤压叶底，颜色清新，富有弹性，叶底无其他夹杂物 。

什么是沏壶
沏壶即沏茶，用沸水沏茶，按《茶经》所说：握茶手中，俟汤先入壶，随手投茶入汤，以盖覆定，数分钟后，待茶叶沉底，再行饮用，这使茶之香味，散发益显 。
壶有高矮之分，高壶宜沏红茶，矮壶宜沏绿茶 。
高壶形体较高，口盖较敛，适宜沏泡红茶 。
因红茶在加工焙制中，须经发酵，用高壶沏红茶，经深焖，使茶叶、茶香和茶色，得到叶充分展开，更感蕴腹浓香 。
矮壶形体较矮，口盖稍敞，适宜沏泡绿茶 。
因绿茶在加工焙制时，未经发酵，叶绿素未被破坏，沏泡时宜衡沏，不宜焖泡 。
使用扁形矮壶泡绿茶，茶水倾出，碧澄、新鲜、清纯，色、香、味俱佳 。
茶叶的品质怎么辨别
如果你在茶汤中闻到了任何不好的香气或者香气很杂，根本分不清，譬如傻傻的杂味或者焦味，那么这个茶一定是有问题的 。
还有一个判断标准就是汤色，茶汤的透光度和折光度越好，那么茶叶品质也就越好 。
譬如好的绿茶汤色呈嫩绿色;好的红茶能够看到水边一圈金环，这就是折光率高的原因 。
还有一个方法可以轻松判断绿茶，就是看沉底率 。
茶叶吸饱水涨开后沉底越快，证明茶叶本身品质越好 。
针对普洱或铁观音，泡好的茶叶如果挑一片出来，叶子越肥厚，证明茶叶越好 。

红茶玛奇朵
对于很多想喝咖啡但是又不能接受咖啡苦涩味道的消费者来说，红茶玛奇朵成为了很多上班族，学生党在早晚常备选择 。
将鲜奶油调和成绵密的奶盖，底部是浓浓的红茶沉底，喝起来，先是甜甜的奶茶香，后又是纯正的红茶香 。
该款饮品在一点点店铺里边也算是热门饮品了 。
毕竟在早晚，能够喝到一杯甜甜的奶茶，又不怕发胖，真的是一个很不错的选择了 。


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