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名人创业成功的案例及分析?名人创业故事案例ppt


名人创业成功的案例及分析?名人创业故事案例ppt

文章插图
故事一：
早上五点多，出生于1984年的蒋仕民便起床到批发市场采购食材，然后赶到酸辣粉店开门，做开店前的准备工作 。上午十点左右，酸辣粉店开始忙碌起来 。
这家店大约只有十平方米，一侧是厨房，摆放着炉灶等厨具及一些食材，另一侧则摆放着三张餐桌 。临近十一点半，店内外坐满了人 。“我们主营的是手工酸辣粉，同时搭配卖抄手饺子及一些卤菜 。”
“老板，来一碗酸辣粉，再加一个卤鸭脑壳 。”“我要一份小碗抄手 。” ……上午十点左右，酸辣粉店开始忙碌起来 。采访人员看到，这家店大约只有十平方米，一侧是厨房，摆放着炉灶等厨具及一些食材，另一侧则摆放着三张餐桌 。临近十一点半，店内外坐满了人 。
“我们主营的是手工酸辣粉，同时搭配卖抄手饺子及一些卤菜 。”谈起创业的艰辛，蒋仕民笑笑说：“做餐饮的，起早摸黑是常态，我们早就习惯了 。每天店铺九点左右打烊，做完清洁便是晚上十点多了 。回家照看孩子、打理家务，煎红油、炸花生米、炒臊子等，有时忙到凌晨一两点 。”
多年在外打拼后，蒋仕民和妻子杨雪选择回乡创业 。走市场，访项目 。蒋仕民突然想起来在青海做百货生意时，一位师傅做的酸辣粉色香味俱佳，让他记忆犹新 。与之取得联系后，得知这位师傅已经回了江苏老家，他立马收拾行李，前去拜师学艺 。经过与家人商量开起了这家酸辣粉店 。
刚开始一天只能卖几十元，但蒋仕民与杨雪并没有想过放弃 。“凡事开头难，我一直坚信，只要我们将口味和品质做到极致，不可能不火!”蒋仕民说，大家口耳相传，现在生意也好起来了，最好时一天能卖两百碗酸辣粉，销售额接近2000元 。
为了保证食材的品质，蒋仕民从不固定在哪一家批发店拿货，更不会让店方直接送货上门 。“尤其是炒酸辣粉臊子及包抄手饺子用的猪肉，都是我每天从市场上精挑细选，然后绞碎的，绝对没有添加任何边角料 。”
蒋仕民说，他和妻子的分工一直很明晰，自己负责采购食材，给顾客冒粉、打调料，煮抄手饺子，妻子则负责洗菜和现包抄手饺子 。
【名人创业成功的案例及分析?名人创业故事案例ppt】“妻子的手生冻疮了 。”蒋仕民透露，由于杨雪洗菜长期用冷水，每年双手都会生冻疮，让他十分心疼 。
目前，夫妻俩正筹划着再开一家分店，到时候，自己和妻子负责当主厨，再聘请一个人来打下手，就没那么辛苦了 。
故事二：
10年前，一家取名为“壹加壹”的制衣店在广州悄然诞生，老板是20岁的陈展鸿 。
10年后，“壹加壹”由一家庭制衣作坊发展成为时装设计公司，进而组建“壹加壹”实业有限公司，没有本钱的创业，10年间，陈展鸿由一个个体户变成了拥有20多家企业的大老板，资产达几千万元，每年仅出口服装就创汇1500万美元左右 。
发展如此迅速显赫，除天时、地利、人和之外，高超的操纵市场的技巧亦不可低估 。
“壹加壹”的产业包括服装、电器、鞋类、餐饮等，但服装是大头，服装收入占总收入的80% 。而服装款式，面料的更新是以季计、月计，如何在迅捷的交替中把准市场的脉搏是至关重要的 。陈展鸿说，他采用的是“排炮战术”，即每设计出一种新颖服装，必是放一排“排头炮”投放到市场检测一下市场的需求情况，再根据第一排炮的轰动效果，决定第二批、第三批的投放量 。
“壹加壹”的过人之处还在于有节制地“轰击”市场，每种新产品投放到市场总留有余地，决不“轰”得过火，适可而止 。陈展鸿的想法是顾客买东西就跟吃饭一样，某种东西一下子吃得太饱，就会对这种东西腻味，再也提不起它的兴趣 。
一种产品是一次性的，但商标则是长期的 。没有本钱的创业，如果对“壹加壹”商标”腻味”了，以后的市场则难以打开，所以“壹加壹”在每一种新产品最畅销时，下一个新品种又成熟了，这样，就可以不停地以“快”和“新”轮番轰炸市场 。
为保证“壹加壹”产品的“快”和“新”的特色，陈展鸿十分注重信息，并力争在最短的时间内把信息变成产品，抢占服装“新潮头” 。目前，“壹加壹”仅西装的款式就有20种之多 。没有本钱的创业，靠“快”和“新”还不能在市场稳操胜券 。市场的真正主宰是顾客，只有赢得顾客，才能赢得市场，才能保证“轰”得有力 。


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