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红茶分辨,红茶怎样长期保存

茶知识

祝大家在新的年里身体健康 ， 平安幸福 ， 牛转乾坤
可以根据茶叶的色bai泽分辨陈茶与du新茶 。大抵来说 ， 绿茶色泽青翠碧zhi绿 ， 汤色黄绿明亮；红茶dao色泽乌润 ， 汤色红橙泛亮 ， 是新茶的标志 。
可从香气分辨新茶与陈茶 。随着时间的延长 ， 茶叶的香气就会由高变低 ， 香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊 。
还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶 。不管何种茶类 ， 大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽 ， 而陈茶却显得淡而不爽 。
新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉 。而贮藏1年以上的陈茶 ， 纵然保管良好 ， 也难免会出现色暗、香沉、味薄之感

九张图 ， 带你了解世界红茶
你知道吗？最开始风靡欧洲皇室乃至世界的红茶并不是锡兰红茶而是中国的正山小种它才是是红茶的鼻祖现在市场上的金骏眉、祁红、滇红阿萨姆等红茶琳琅满目 ， 让人难以分辨还有很多人误以为大红袍也是红茶......今天 ， 小编用九张图 ， 带你了解世界红茶↓↓↓
好的红茶辨别红茶品质该如何进行分辨
自古以来中国人都特别的爱喝茶 ， 尤其是偏爱具有养生功效的红茶 ， 但是 ， 因为中国的茶的种类繁多 ， 光是红茶就分好多种 。
如今市场上的茶叶市场慢慢扩大 ， 我们在购买红茶的时候要怎么分辨呢 。
如果买到劣质的红茶 ， 其味道就不够香浓 。
所以小编今天就教大家如何分辨 。

老鹰茶属绿茶
要分辨一种茶是红茶还是绿茶,首先要了解红茶和绿茶的概念 。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿 。
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的 。
以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻***切***、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。
如何鉴别新茶和陈茶
新茶贵在早 ， 同品种的新茶价格比陈茶要高出两成左右 ， 因此往年个别不良商家会把陈茶当作新茶卖 。
业内人士提醒 ， 顾客买新茶可从色、香、味几个方面加以鉴别 。
从香气上分辨 。
新茶闻起来清香馥郁 ， 陈茶香味低闷混浊 。
看茶叶表面的小绒毛 ， 新茶看起来有光泽 ， 陈茶会比较暗淡 。
根据茶叶的色泽分辨 。
绿茶色泽青翠嫩绿 ， 汤色黄绿明亮 ， 红茶色泽乌润 ， 汤色红橙泛亮 ， 这些是新茶的标志 。
陈茶因贮藏会变得枯灰无光 ， 绿茶汤色黄褐不清 ， 红茶泡起来色泽灰暗 ， 有点混浊 。
保存好的红茶存放了十年能喝吗
可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶 。大抵来说 ， 绿茶色泽青翠碧绿 ， 汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润 ， 汤色红橙泛亮 ， 是新茶的标志 。
可从香气分辨新茶与陈茶 。随着时间的延长 ， 茶叶的香气就会由高变低 ， 香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊 。
【红茶分辨,红茶怎样长期保存】还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶 。不管何种茶类 ， 但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽 ， 而陈茶却显得淡而不爽 。


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