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男子1年只吃土豆狂减100斤 揭秘土豆的减肥功效

健康知识番茄土豆泰勒

据澳洲网15日报道 ， 澳大利亚墨尔本一名男子泰勒之前因忧郁而暴饮暴食 ， 出于健康考量 ， 他在今年初下定决心瘦身 ， 其方法竟是在一整年内只吃土豆 ， 立誓绝不碰其他食物 ， 现在一年马上就要结束了 ， 他已经成功地减去了100斤 。
据悉 ， 泰勒在今年1月1日立下誓言 ， 决定一整年只吃马铃薯取代所有食物 ， 并在社交媒体“脸谱”（Facebook）和上记录自己的减肥历程 ， 并且取名为“土豆健康生活”（Spud Fit） 。在瘦身期间 ， 泰勒甚至还研发出各种马铃薯料理 ， 起初大多数人都不相信他能够撑下去 ， 还批评这种减肥方法不健康又极端 ， 而到现在已快满一年 ， 泰勒已经减掉了100斤 ， 证明了自己的成功 。
虽然泰勒的这种极端减肥方法小编并不提倡 。但是土豆的减肥功效还是不能忽略的 ， 下面小编就来给大家科普一下土豆的营养价值以及减肥功效 ， 还会给大家推荐几款健康的土豆食谱 ， 需要减肥的你不妨也来试试 ， 但是最好不要一整年只吃土豆这么极端的 ， 平时还是可以搭配其他一些营养又能减脂的食物 ， 结合运动 。这样减肥才会更健康 。
土豆的减肥功效
【男子1年只吃土豆狂减100斤 揭秘土豆的减肥功效】土豆的主要成分是碳水化合物 ， 然而它的含量只是大米的四分之一而已 。经过有关专家的研究表明 ， 土豆中的淀粉不是普通的淀粉 ， 她是一种抗性淀粉 ， 它能够缩小脂肪细胞 。而且土豆本身几乎不含脂肪 ， 100g土豆脂肪含量仅为0.2g 。
土豆在高钾低钠食品中排行靠前 ， 特别适合水肿型肥胖的人食用 ， 它的钾含量几乎是蔬菜中最高的 ， 所以不仅能补充人体微量元素 ， 还具有瘦腿的功效哦!
土豆几乎不含脂肪 ， 但是它却含有丰富的膳食纤维 ， 据研究显示 ， 土豆里的膳食纤维含量几乎与苹果一样多 ， 土豆在食用后并不会立马消化吸收 ， 它停留在肠道中的时间不是米饭可以比的 ， 所以土豆相比米饭而言更具有饱腹感 ， 而且土豆还能帮助带走一些油脂和垃圾 。
土豆作为一种碱性素材 ， 可以调节人体的酸碱平衡 ， 调整人的体质 ， 食用时间长了还能将你的体质调节成碱性易瘦型哦!除此之外 ， 土豆含有丰富的维生素和抗氧化的多酚类成分 ， 能够不同程度的帮助减轻体重哦!
4款土豆减肥食谱推荐
1、鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片 ， 鸡蛋 ， 火腿 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 土豆 ， 鸡脯肉 ， 生菜 ， 牛肉片、沙拉酱 ， 盐 ， 胡椒粉 。
做法：
1.土豆 ， 胡萝卜洗净去皮 ， 切成大块上锅蒸熟 ， 然后取出切小丁 。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟 ， 不必加任何调料 ， 白水煮熟即可 ， 然后捞出沥去水分切丁 。
3.鸡蛋煮熟后切丁 ， 可以只用蛋白部分 ， 火腿 ， 黄瓜切丁备用 。将所有切丁的材料混合 ， 加入沙拉酱 ， 盐 ， 胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉 。
4.面包片切去四边 ， 分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶 ， 面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可 。
2、西兰花土豆汤
材料：西兰花 ， 土豆 ， 生鸡蛋 ， 味增 ， 芝士粉 ， 柠檬 。
做法：
1.将这些西兰花清洗干净 ， 切小粒 ， 土豆清洗干净 ， 带皮用保鲜膜裹住 ， 加热4分钟 ， 去皮 ， 切小粒 。
2.将鸡蛋放在碗中 ， 加一些味增 ， 芝士粉 ， 搅拌均匀 。
3.用锅将水烧开 ， 将西兰花 ， 土豆放进去 ， 煮开之后将鸡蛋放进去 ， 煮一会 ， 将汤倒入碗中 ， 加一些柠檬汁调味 。
3、番茄土豆丝
材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙 。


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