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五行养生汤 增强抵抗力击退病魔

健康知识抵抗力牛蒡五行养生汤

大家知道睡眠是五行蔬菜汤吗?又掀起了中医养生的热潮 。五行养生汤将中医养生五行合一 ， 含有丰富的营养成分 ， 能增强抵抗力 。你想知道五行蔬菜汤怎么做吗?

五行养生汤 增强抵抗力击退病魔

文章插图
牛蒡
可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原” ， 提升体内细胞活力 。促进体内细胞的增殖 ， 强化和增强白血球 ， 血小板 ， 使T细胞以3倍的速度增长 ， 强化免疫力 ， 提升抗癌之功效 。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用 ， 是非常理想的天然保健食品 。
白萝卜
中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。民间有“十月萝卜小人参”之说 ， 白萝卜有丰富的维生素和矿物质 ， 萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用;白萝卜可谓是防治癌症的佳品 。
胡萝卜
胡萝卜在西方有很高的声誉 ， 被视为菜中上品 。荷兰人把它列为“国菜”之一 。胡萝卜所含的营养素很全面 。胡萝卜具有益肝明目、降糖降脂的功效 。除此之外 ， 胡萝卜素转变成维生素A ， 有助于增强机体的免疫轼能 ， 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 ， 间接消灭癌细胞;
香菇
味道鲜美 ， 香气沁人 ， 营养丰富 ， 素有“植物皇后”美誉 。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘 ， 性平 。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物 。
五行蔬菜汤的配方
白萝卜(中型)300-400克6-8两;白萝卜叶 130-200克3-4两 ;胡萝卜 130-200克3-4两;新鲜牛蒡 130-150克;干香菇3枚(需日晒干燥)
五行蔬菜汤的具体做法
将所有配料洗净 ， 连皮切块 ， 用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮 ， 加入三倍于菜量的水煮至沸腾 ， 再以小火煮一小时(白萝卜煮烂熟)即可 。菜汤冷却后放入冰箱内保存 ， 两天内喝完 ， 菜渣也可吃掉 。
五行蔬菜汤 提高免疫力
按我国传统食疗体系来说 ， “五行汤“的配比不无道理 。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论 。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸 ， 心火赤色宜苦 ， 脾土黄色宜甘 ， 肺金白色宜辛 ， 肾水黑色宜咸 。内为五脏 ， 外主五行 ， 色配五方 。”
五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效 ， 对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用 。
目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜养生保健法的应用与推广”已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目 。
五行蔬菜汤 ， 对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果 。
从单个食品来说 ， “五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据 。
牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质 。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首 。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药 ， 无毒副作用 ， 被誉为“大自然的最佳清血剂” 。我国中药大辞典记载 ， 牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用 。
白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说 ， 白萝卜可谓是防治癌症的佳品 。其中所含的多种酶 ， 可以使致癌物亚硝胺分解 。其中干扰素诱导剂活性非常强 ， 具有抗病毒、抗癌功能 。
白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等 ， 有消食、理气、和中的作用 。可治脾胃不合、宿食不消等症 。
胡萝卜：含丰富的胡萝卜素 ， 有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用 ， 其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻 。
香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质 ， 其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;日、美等国家科学家发现 ， 香菇中所含的某种酶 ， 能提高机体抑制癌瘤的能力 ， 因此把香菇称为“抗癌新兵” 。


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