筠连红茶
筠连是川红故里 , 生产的“川红”与“安徽祁红”、“云南滇红”并称为中国三大高香红茶 。
【黄金白露至尚红茶价格,白露采制的红茶】其外形秀丽 , 汤色红艳 , 叶底红匀 。
口感温婉圆润 , 外形显毫形美 , 香气高香通透 。
其产品有:黄金白露、圣星金螺、帝级皇品、蜀韵红茶、古道筠红、仙雾凤鸣、瑞鑫红茶等 。
黄金白露作为国庆献礼 , 进献毛主席 。
1958年筠连早白尖工夫红茶在葡萄牙里斯本第24届优质食品评选会上获金奖 , 并得到评委会“属自然产品、无人工痕迹、无农药残留、无对人体有害物质”的极高评价 。
紫檀色的桌子上 , 杯红茶袅袅飘香
不知什么时候起 , 喜欢上了红茶 。
前些日子 , 友人赠我新茶 , 欣喜之余赶紧打开 , 是宜宾醒世茶业的顶级红茶——黄金白露 。
第一次喝黄金白露 , 是在宜宾长江南岸的醒世红茶馆 。
古色古香颇有情调的茗烟厅内 , 琴音悠扬 , 流水淙淙 , 一汤绛红 , 宛如江南油纸伞下少女旗袍的风韵 , 绵软悠长的茶香一下子就让人沉醉了 。
司茶的妹妹说 , 这茶1959年国庆时敬献过毛主席 , 是四川红茶中的顶级珍品 。
怀揣着对这一国礼茶身世的好奇 , 我来到了她的诞生地——筠连 。
白露能消物 , 红莲不耐秋
此诗句 , 是开创明代性灵诗派的陈献章所作 , 那诗里白露 , 不是秋天草叶上的露水 , 也不是指节气 , 而是指白露茶 。
喝白露茶 , 消物健身 , 与“红莲不耐秋”的含义成了反比 , 说出了茶的功效 , 也道出了茶的本性 。
乌龙茶进入秋天 , 适宜饮些青茶 , 即乌龙茶 。
青茶介于绿茶和红茶之间的品类 , 不寒不热 , 比较中性 。
秋天喝青茶 , 有润肺除燥、生津清热的功效 , 十分适宜秋天养生保健 。
青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等 。
白露喝白露茶原因
“春茶苦 , 夏茶涩 , 要好喝 , 秋白露 。
”在广东梅州 , “白露茶”备受青睐 。
自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期 , 天气渐凉 , 夜间水汽在茶树上凝结成露 , 此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味 。
“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶 。
茶树经过夏季的酷热 , 到了白露前后又会进入生长佳期 。
白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡 , 也不像夏茶那样干涩、味苦 , 而是有一股独特的甘醇味道 。
老茶客们特别喜欢 。
川红功夫
川红工夫 , 红茶 。
产于四川省宜宾市筠连县、高县等地 , 是上世纪50年代产生的工夫红茶 。
50多年来 , 川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外 。
川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产 。
川红工夫外表条索肥壮圆紧 , 显金毫 , 色泽乌黑油润 , 内质香气清鲜带桔糖香 , 滋味醇厚鲜爽 , 汤色浓亮 , 叶底厚软红匀 。
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