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泡红茶久泡,绿茶泡热水会破坏

茶知识

茶到底能不能久泡呢
茶叶泡得久，?浸出来的物质就多 。
在茶叶用量比较大、温度比较高的情况下，久泡的茶苦涩感会更浓 。
对于多数人而言，太苦太涩的茶就是“不好喝”的 。
“不好喝”并不等于“营养物质受到破坏”，更不等于“对人体健康不利” 。
这个问题的答案是：“能”久泡，但久泡的茶是否好喝，就需要自己把握了 。

步骤方法
绿茶要现泡现喝 。因为绿茶具有抗氧化、抗衰老等养生功能 。如果泡太久的话就会破坏绿茶里的有益物质 。一般的话，泡绿茶的水只要刚刚开的开水就可以了 。
红茶，泡久一点更健康 。红茶和绿茶是不相同的，它的水温不仅局限在刚刚开，而是要很开的开水来泡，这样才能更浓香，而且更有益身心健康哦 。
普洱茶，重点在洗茶 。泡黑茶一定要非常开的开水来泡才能让茶叶的香浓气息充分发挥泡黑茶，要用快速洗茶，就是第一遍泡茶的水要马上倒掉，再倒入新开水泡 。这样泡出来的茶叶才能更香浓哦 。
茶是不是泡越久越有益健康呢
日常爱喝茶是个很好的事情，因为茶叶里有丰富的营养，对人的身体很好，茶叶的种类很多，每种喝法都有点不同，但茶都是泡越久越有益健康 。
红茶：久泡益健康红茶泡得时间越长，越有益健康 。
美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里 。
巴伦博格表示，时间长有利于其中有 。

斟茶的讲究
泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质 。
红茶泡后不宜久放，要迅速品饮 。
放久后茶汤中的茶多酚会迅速氧化，使茶汤变浑浊，滋味变涩 。
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