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红茶的发展历史和状况,福鼎白茶历史发展

茶知识

文化底蕴
古人有句话叫做：一方水土养一方人 。
按我说 ， 还养一方茶 ， 每个地方的茶 ， 都有属于自己的独特文化 。
传说也好 ， 历史的沉淀也罢 ， 有详实的资料记载也好 ， 或者有当时的票据账本也罢 ， 这是历史赋予人类发展进程的见证和底蕴 。
红茶也有红茶的文化 ， 各个产地的关于红茶的文化都不相同 ， 文化是一个卖点 ， 但绝对不是一个炒作点 ， 天天念叨着那点历史来炒作 ， 只会让人反感 ， 我们喝的毕竟是眼前的茶 ， 而不是古人的茶 ， 我们说历史 ， 讲传说 ， 是要在交流的过程中让茶拥有一定的传奇色彩 ， 增加沟通的乐趣 ， 而不是非要给茶打上一个历史的烙印 。

战乱至开国的尴尬时期
至抗战前的1936年 ， 福建全省白茶产量为3280担 ， 这个数量以当时的发展状况来看是相对可观的 。
1937年抗战抗战爆发后 ， 白茶也因为大环境的影响下产量锐减 。
直到新中国成立 ， 生产逐渐恢复 ， 但是由于减少了出口量 ， 发展趋势相对缓慢 ， 比起明清时期显得尤为不足 。
当时的茶产品和主流是“一片红” ， 红茶占据茶类市场的半壁江山 ， 以至于到了后期 ， 福鼎白茶渐渐被遗忘 ， 成为了地域性产品 ， 外地人很少知晓 。
在这一个时期 ， 是白茶发展的“冰天雪地” ， 这样曾经辉煌一时的茶品在历史的舞台上逐渐被埋没 ， 生死存亡成为了白茶首要面对的问题 ， 这也就到了我们接下来要说的第四个时期 。
南京晨光1865创意园
城市发展是不断积淀的过程 ， 建筑是城市历史文脉的重要载体 ， 不同时期建筑文化的叠加 ， 构成了丰富的城市历史文化 。
曾经承载工业体系发展重任的老旧厂房等工业遗存 ， 见证了工业发展历史、记录着城市印记 。
1950年中国政府与苏联签订政府间贸易协定 ， 确定祁红以地名红茶单独出口苏联 ， 以偿还贷款 。

滇红介绍
滇红历史渊源及发展滇红茶又称云南红茶 ， 是世界茶叶市场上著名的红茶品种 。
滇红茶是云南省传统出口商品 ， 多年来行销欧美、中东、日本等地 ， 久负盛誉 。
滇红的发展历史 ， 从1938年秋到1941年秋 ， 经历了调查、创制、建厂成批生产三个阶段 。
【红茶的发展历史和状况,福鼎白茶历史发展】1938年 ， 著 。


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