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绿茶冲泡温度,龙井茶冲泡建议

茶知识

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  • 龙井茶冲泡建议
  • 出水芙蓉花茶的冲泡与品饮方式
  • 沏茶对水温的要求
  • 煮茶的学问之泡茶对水温有什么样的要求
龙井茶冲泡建议龙井茶为绿茶，在冲泡时可以忽略洗茶的步骤，直接冲泡即可 。冲泡的水温控制在85-95°C左右，避免沸水温度过高烫熟茶叶 。茶与水的比例大致是1:5060，即150ml的水冲泡3g茶叶 。龙井茶叶面较嫩，在冲水时切勿高冲，避免压力太大损伤茶叶 。龙井茶用玻璃器皿冲泡最好，可以看清楚茶在水中被浸润，飘落的美妙过程 。

出水芙蓉花茶的冲泡与品饮方式【绿茶冲泡温度,龙井茶冲泡建议】 出水芙蓉花茶的组成身分：由红花、玫瑰花、果肉组成 。其特点是：冲泡一两分钟后，圆圆的茶球逐步舒展开来，成为由绿茶拥抱的优美花枝，心旷神怡，自然康健 。红花活血通经、散瘀止痛；玫瑰花养颜美容，调治心情，抚慰情绪；果肉富含维生素，能促进身体循环更为平衡 。冲泡1.将准备好的工艺花茶，放至工艺花茶玻璃杯或花茶壶里 。2.以100℃沸点纯净水为佳，沿着杯壁缓绣沖入 。3.等1-2分钟，鉴赏其出芽着花的历程 。4.最佳饮用温度是46℃-62℃，一样平常用手握杯子，感受温度合适即饮 。
沏茶对水温的要求煮水的学问之沏茶对水温的要求沏茶用水按温度分有三个级别，即低温，中温顺高温 。低温指70-80度，中温指80-90度，高温指90-100度 。差别的茶对水温的要求也差别，由于水温对于茶性的施展至关重要，不用的茶由于发酵的水平差别，需要沏茶的温度也就差别 。好比;低温水适合冲龙井，碧螺春等绿茶，而且茶采摘的时间越早，需要的水温越低;像六安瓜片等采开面叶的绿茶，以及采摘嫩叶发酵水平比较轻的乌龙茶等，相宜用中温水冲泡;泡饮乌龙茶，普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较老，必须用100度的沸滚开水冲泡 。通常，用自水或桶装水沏茶，都需要把水烧开，然后冷却到合适的温度 。如果是用品质较好的泉水沏茶，可以不必煮沸，直接烧到合适的温度即可 。沏茶的水切不行沸腾时间过长，这样会使水中气体的含量降低，不利于茶的香气挥发，所谓，“水不行老”就是这个原理 。

煮茶的学问之泡茶对水温有什么样的要求泡茶用水按温度分有三个级别，即低温，中温和高温 。低温指70-80度，中温指80-90度，高温指90-100度 。不同的茶对水温的要求也不同，因为水温对于茶性的发挥至关重要，不用的茶因为发酵的程度不同，需要泡茶的温度也就不同 。比如;低温水适合冲龙井，碧螺春等绿茶，而且茶采摘的时间越早，需要的水温越低;像六安瓜片等采开面叶的绿茶，以及采摘嫩叶发酵程度比较轻的乌龙茶等，适宜用中温水冲泡;泡饮乌龙茶，普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较老，必须用100度的沸滚开水冲泡 。通常，用自水或桶装水泡茶，都需要把水烧开，然后冷却到合适的温度 。如果是用品质较好的泉水泡茶，可以不必煮沸，直接烧到合适的温度即可 。泡茶的水切不可沸腾时间过长，这样会使水中气体的含量降低，不利于茶的香气挥发，所谓，“水不可老”就是这个道理 。


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